选修5——有机化学基础-基础知识梳理.pptxVIP

选修5·有机化学基础2021/3/141、有机化合物的分类①常见官能团及其代表2021/3/142021/3/142021/3/14C-C-C-C-C-CC-C-C-C-C-CCC-C-C-C-CC-C-C-C-CC-C-C-C-CCCCCCCCCC-C-C-C-CCCCC-C-C-CC-C-C-C-CCCC2、有机化合物的结构特点（同分异构）书写C7H16的同分异构体（9种）C-C-C-C-C-C-C注意:在书写烷烃同分异构体时,甲基不能连接在主链的两端,而乙基不能连接在两端的第二位。2021/3/14陌生碳链异构的方法总结:减碳法主链由长到短,② 支链由整到散,位置由心到边,④ 排布同、邻、间。2021/3/14拓展:烷烃的同分异构碳原子数123456同分异体数1112352021/3/143、有机化合物的命名①系统命名法2021/3/14甲苯苯乙烯2021/3/142021/3/14其他现代科技技术在有机化学研究中的应用:质谱仪——相对原子质量的测定红外光谱——化学键和官能团核磁共振氢谱——不同种类的H及其位置2021/3/14官能团的判定:官能团种类试剂判断依据碳碳双键或碳碳三键溴的四氯化碳溶液橙色褪去高锰酸钾酸性溶液紫色褪去卤素原子氢氧化钠溶液、稀硝酸、硝酸银溶液有沉淀产生酚羟基三氯化铁溶液显紫色浓溴水有白色沉淀产生醛基银氨溶液有银镜产生新制氢氧化铜有红色沉淀产生羧基碳酸钠溶液、碳酸氢钠溶液有二氧化碳气体产生石蕊试液溶液变红色2021/3/145、脂肪烃2021/3/14烷烃的取代2021/3/14烯烃和炔烃的加成2021/3/142021/3/14乙炔的实验室制取2021/3/142021/3/14原油的分馏及其裂化产品示意图2021/3/14苯2021/3/14化学性质2021/3/14苯的同系物（以甲苯为例,研究化学性质）2021/3/14卤代烃——本质是取代反应?2021/3/142021/3/142021/3/14卤代烃的检验:2021/3/14类别液溴溴水溴CCl4溶液酸性高锰酸钾溶液烷烃与溴蒸气在光照条件下发生取代反应不反应,液态烷烃可以萃取溴水中的溴从而使溴水层褪色不反应,互溶不褪色不反应烯烃炔烃常温加成褪色常温加成褪色常温加成褪色氧化褪色苯一般不反应,催化条件下可取代不反应,发生萃取而使溴水层褪色不反应,互溶不褪色不反应苯的同系物一般不反应,光照条件下发生侧链上的取代,催化条件下发生苯环上的取代氧化褪色2021/3/142021/3/14醇2021/3/14苯酚2021/3/142021/3/14板书:苯酚的酸性比较2021/3/142021/3/142021/3/14醇的催化氧化2021/3/142.醇的消去规律醇分子中,连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子,并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子(β—H)时,才可发生消去反应,生成不饱和键。可表示为:2021/3/14取代:乙醇和浓溴化氢反应:与卤代烃水解互为可逆反应?2021/3/14乙醇的检验:重铬酸钾2021/3/142021/3/142021/3/142021/3/14酯的化学性质2021/3/142021/3/142021/3/14乙酸乙酯的制备2021/3/142021/3/14注意点:2021/3/14有机合成中官能团的引入2021/3/142021/3/142021/3/142021/3/14类别官能团典型代表物的名称和结构简式烃烷烃—甲烷CH4烯烃 碳碳双键乙烯CH2=CH2炔烃—C≡C— 碳碳三键乙炔CH≡CH芳香烃—苯烃的衍生物卤代烃—X（X表示卤素原子）溴乙烷CH3CH2Br 醇—OH （醇）羟基乙醇CH3CH2OH 酚—OH （酚） 羟基苯酚醚 醚键乙醚CH3CH2OCH2CH3醛 醛基乙醛醛 醛基乙醛酮 羰基丙酮羧酸 羧基乙酸酯 酯基乙酸乙酯