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中药草都是土里生土里长,每次煎完药,碗底都是一层黑乎乎的东西,有的人比较爱干净,对于中药这种入口的东西,更是特别讲究,将所有药材洗干净再煎,可是中药煎煮前到底应不应该清洗呢?最好还是不要清洗啦,这是因为: ? 水洗可致部分药材辅料丢失: 由于有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。 水洗可使药材的水溶性成分丢失: 由于不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分的有效成分,导致药效降低。 水洗可使粉末类药材丢失: 中药中又不少药材是粉末类的,也有的在配药时需研碎,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。 在煎煮中药之前,不宜用水冲洗药材,以免造成药材成分的丢失,影响药物的疗效。有句老话说的好,不干不净,吃了没病,古人吃药也没那么多讲究,再说了,我们天朝人的胃可是相当强大,每天都能吃一张化学元素周期表呢。各种加工制品,其实已经造就了我们百毒不侵的体质,不是吗? K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性顺序由强逐渐减弱 金属活动性顺序: 主要应用: 一 判断金属跟酸能否发生置换反应及其反应的快慢。 二 判断金属跟盐溶液能否发生置换反应。 三 判断金属跟混合盐溶液反应的次序。 K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au 金属活动性顺序由强逐渐减弱 金属活动性顺序: 一 判断金属跟酸能否发生置换反应及其反应的快慢。 1 反应条件: (1) 排在氢前面的金属才能置换酸中的氢 (2) 酸指盐酸和稀硫酸,不能用浓流酸,硝酸。 (3) 生成的盐必须是可溶。 Fe和H2SO4 练习1:下列金属跟酸能反应而放出氢气的是 A B C D Ag和稀HCL Zn和HNO3 Al和浓H2SO4 ( ) A MgSO4 练习2:不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是 A B C D FeSO4 CuSO4 Al2(SO4)3 ( ) MgSO4 练习2:不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是 A B C D FeSO4 CuSO4 Al2(SO4)3 ( ) MgSO4 练习2:不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是 A B C D FeSO4 CuSO4 Al2(SO4)3 ( ) MgSO4 练习2:不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是 A B C D FeSO4 CuSO4 Al2(SO4)3 ( ) C 二 MgSO4 练习2:不能由金属跟稀硫酸直接反应制得的物质是 A B C D FeSO4 CuSO4 Al2(SO4)3 ( ) 反应快慢程度 Mg Zn Fe 判断依据:每条曲线中,斜线越陡,说明单位时间内产生氢气多,反应快。 Mg Zn Fe 反应时间 0 产生H2 质量 ( ) ( ) ( ) 甲 乙 丙 Mg Zn Fe Cu 盐酸溶液 将四种等质量金属投入到相同溶质质量分数且足量的盐酸中 2. 反应快慢比较 练习3:等质量的A,B,C三种金属分别与质量相同, 质量分数也相同的稀硫酸充分反应放出氢气的情况 如下图所示: A C ) A B C 反应时间 判断: 1 活动性最强的金属是 2 活动性最弱的金属是 3 反应不再发生时,最先用完的一种物质是 ( ( ( ) ) 硫酸 1.A 2.B 3.C 4.硫酸 产生H2 质量 3 如何计算消耗金属或产生氢气的质量 例:镁,锌,铁三种金属分别投入足量的稀硫酸中, 求产生1克H2分别消耗的金属镁,锌,铁各多少克? 解析:设消耗镁X 消耗锌Y 消耗铁Z Mg +2HCl= MgCl2+H2 Zn+2HCl=ZnCl2+H2 Fe+2HCl=FeCl2+H2 24 2 65 2 56 2 X 1克 Y 1克 Z 1克 X= ——克 24 2 Y= ——克 65 2 Z= ——克 56 2 得: 通式:设金属R原子量为A,化合价为 +m,与足量盐酸反 应,产生1克氢气消耗的金属质量为X; 则: 2R + 2m
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