药学专业毕业设计论文—高血压病的食疗方法.pdfVIP

目录 摘要3 第一章 绪论4 第二章 高血压病的基本信息5 2.1 高血压病水平定义及分类5 2.2 高血压病的临床表现5 第三章 高血压病的食疗介绍7 3.1 食疗的起源7 3.2 食疗的发展7 3.3 食疗的作用7 第四章 高血压病的食疗措施9 4.1 高血压病的预防9 4.2 高血压病的食疗9 第五章 小结11 致谢1 参考文献13 摘要 高血压是指以体循环动脉血压 （收缩压和/或舒张压）增高为主要特征 （收缩压≥140 毫米汞柱，舒张压≥90 毫米汞柱），常伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床 综合征。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随 内外环境变化在一定范围内波动。在整体人群，血压水平随年龄逐渐升高，以收缩压更为 明显，但 50 岁后舒张压呈现下降趋势，脉压也随之加大。 近年来，人们对心血管病多重危险因素的作用以及心、脑、肾靶器官保护的认识不断 深入，高血压的诊断标准也在不断调整，目前认为同一血压水平的患者发生心血管病的危 险不同，因此有了血压分层的概念，即发生心血管病危险度不同的患者，适宜血压水平应 有不同。血压值和危险因素评估是诊断和制定高血压治疗方案的主要依据，不同患者高血 压管理的目标不同，医生面对患者时在参考标准的基础上，根据其具体情况判断该患者最 合适的血压范围，采用针对性的治疗措施。在改善生活方式的基础上，推荐使用 24 小时 长效降压药物控制血压。除评估诊室血压外，患者还应注意家庭清晨血压的监测和管理， 以控制血压，降低心脑血管事件的发生率。正高血压患者,做到情志稳定,饮食有节,控制 体重,被避肥胖。膳食中以低脂肪,低盐一日 3 克。蛋白质选择以牛奶、鱼类、豆制品、兔 肉、鸭肉等。一日中蔬菜水果不可缺少。同时戒烟、戒酒。总之食疗目的调整阴阳,使机 体保持 “阴平阳秘”。机体失健或罹患疾病其原因,无一不是阴阳失调之故,因此饮食养生、 治疗与康复手段,无一不是在调理阴阳,不足则补,有余则泻。以辨证施膳进餐,才能保平安。 关键词：高血压病，心血管疾病，食物疗法，饮食养生 3 第一章 绪论 我国是高血压大国，据统计推算目前高血压患者已达一亿五千万以上。严重危害着人 类的健康，因此提高对高血压病的认识，对早期预防、及时治疗有极其重要的意义。 高血压是一种常见的心脑疾病，今年来，高血压的发病率在全世界呈上升的趋势，也 逐渐年轻化，高血压是我国最常见的慢性病。严格意义上讲是一种 “心血管综合征”，其 脑卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性肾脏疾病等主要并发症，致残、致死率高，严重消耗 医疗和社会资源，给家庭和国家造成沉重负担；它也是一种 “生活方式病”，高钠、低钾 饮食，超重肥胖及过量饮酒，都可引发人体心脑血管的病理变化，是我国高血压患病率增 长的重要危险因素。 高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，高血 压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变 的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。