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- 2021-03-23 发布于广东
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《观察鸡蛋的结构》导学案
孙集二小 杨晓莉
学习目标：
知识n标：
1、 识别鸟卵的结构。
2、 学会分析各部分结构的作用。
能力H标：
1、 通过学生动手观察鸡蛋的结构，体验探究的过程，学习科学的探究方法。
2、 通过学生动手观察鸡蛋的结构，初步养成与他人交流、分亨，合作的习惯。 学习重点：
识别鸟卵的结构，了解各部分结构的作用。
学习方法：实验探究、小组合作学习。
材料用具准备：分八组，每组一个新鲜鸡蛋、一个培养皿、两个银子、一个解剖 剪、一个垃圾桶、一块擦桌布。
学习过程：
一、 课前自主预习
（一）、观察课本第51页鸡蛋的结构图，描述鸡蛋各部分纽成
（二）、观察实验桌上的鸡蛋（分组交流），共同达标
1、 选取怎样的鸡蛋合适？
2、 凭你的生活经验你认为鸡蛋的哪端有空隙？尖端还是钝端?
3、 为保证卵黄能从卵壳内完整倒出你认为卵壳上的开孔多大
（三）、完成后小组交流，写下你的疑惑:
二、实验过程：
（一）、方法步骤
初探蛋壳；同学们拿出生鸡蛋，用手摸和手指捏，看会不会轻易捏破，由此卵壳 有何作用？用放大镜观察有何发现？
操作步骤：
用银子将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹；
用银子将碎裂的卵壳除去，看是否有壳膜？剪去壳膜看卵壳下面是否有个小 空腔；这个空腔叫什么？
再用银子轻轻的将小空腔下而的内壳膜夹破，使壳膜内的卵口和卵黄流到培养
皿内；
观察你小组的鸡卵结构，结合课木51页图识别鸡
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