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清远土茶(陈茶);陈茶; 广东清远土产绿茶,是使用明火烘干,会带有明显的烟味,因此当地会存放三四年待烟味淡去后才饮用。 这款茶2011年生产,目前有4年陈。茶叶的烟味已经淡去,陈香高扬。滋味醇厚,顺滑,微有,但化得快。但是因为存放环境不当,茶叶有些微受潮带来的湿潮气;审评;第六泡 时间50s 沸水冲泡
茶汤橙红尚亮有点暗,还能嗅到陈味霉味,茶汤出现水味。
外形:看干茶几乎无法分辨是红茶还是绿茶。闻起来陈味很重,很不愉悦,一股子土腥味。色泽乌褐欠润,有带梗,有结块,有片状茶。
汤色:深褐色发暗,欠亮。
香气:陈香并不悦人,一股土腥味霉味混杂。难闻的气味持续时间久。
滋味:茶汤很淡薄,平和中有带甜味,相比香气,茶水不是想象的那么难喝。
叶底:叶底硬微刺手,黑褐不匀,有的叶片存在因烘培过度引起的皱缩,带梗,多断碎。
;谢谢欣赏
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