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一、美国三大作物面积变动趋势
图 1: 美三大作物面积变动趋势 单位:千英亩 图 2: 美作物种植面积及三大作物占比 单位:千英亩
数据来源:USDA 数据来源:USDA
最近二十年,美国所有作物种植面积维持在 3 亿英亩以上,但是整体呈下降趋势。三大作物玉米,大豆,小麦占总种植面积的比重从 2000 年的 65%提高到最近几年的 71%左右,最近几年稳定略降,说明最近这二十年来种植主粮还是有相对优势的。截至 2020 年,所有作物的种植面积与 2000 年比减少 1821 万英亩,其中不同品种间分
化明显,其中大豆面积累计增 881.8 万英亩,玉米面积累计增 1126.8 万英亩,小麦面积累计减 1828 万英亩,长周期来看,大豆和玉米从小麦抢面积趋势明显。
二、全球小麦产量和出口
图 3: 全球小麦需求和出口 单位:百万吨 图 4: 全球小麦主要出口国变动 单位:百万吨
数据来源:USDA 数据来源:USDA
过去二十多年,全球小麦的需求随着经济的发展基本呈现稳步上升趋势,全球需求从 1992 年到 2020 年增加了
2.19 亿吨,增幅 40%。而全球小麦的出口同期增加 7000 万吨,增幅 57.1%,在 2006 年以后上升趋势更加明显。从三个主要小麦出口国的变化可知,美麦出口整体呈小幅下降趋势,从 1992 年到 2020 年下降 1000 万吨或 27.2%,而欧盟和俄罗斯小麦出口则在 2005 年后上升明显,从 2005 年到 2020 年欧盟和俄罗斯小麦出口分别增 1130 万吨和 2830 万吨,增幅分别为 72.1%和 265.9%。美麦出口占全球小麦出口的比例从 1992 年的 29.7%下降到 2020 年的 13.8%,欧盟从 2005 年的 13.5%增长到 2020 年的 14%,俄罗斯从 2005 年的 9.2%增长到 2020 年的 20%。美麦在国际小麦出
口市场的份额明显被欧盟和俄罗斯挤占,欧盟和俄罗斯贡献了 2005 年以后全球小麦出口的主要份额。
图 5: 欧盟小麦产量变动 单位:百万吨 图 6: 欧盟小麦饲用量和出口变动 单位:百万吨
数据来源:USDA 数据来源:USDA
整体来看,欧盟小麦的产量呈小幅增加趋势,从 2005 年到 2020 年增 340 万吨或 2.6%。欧盟需求结构这些年
也发生了变化,欧麦饲用量在这些年是下降的,从 2005 年的 6300 万吨,下降到 2020 年的 4900 万吨,下降 1400万吨或 22.2%。这些因素的共同作用使得欧麦积极在国际小麦市场寻找买家,和传统小麦出口大国美国和加拿大抢市场,从 2005 年到 2020 年,欧麦出口增幅 1130 万吨或 72.1%。
图 7: 俄罗斯冬小麦面积和产量 单位:千公顷 图 8: 俄罗斯冬小麦国内需求 单位:千吨
数据来源:USDA 数据来源:USDA
除了欧盟以外,俄罗斯在国际小麦出口市场的影响力也与日俱增。从 97 年以来,俄罗斯冬小麦的种植面积增 90%,叠加单产的提升,从而带来俄罗斯冬小麦产量大增 182%,而同期国内小麦需求仅增 160 万吨或 4%,因此俄罗斯小麦迫切需要在全球市场寻找买家,这也对传统小麦出口大国美国和加拿大带来压力和挑战。
图 9: 美麦国内需求和出口 单位:百万吨 图 10: 小麦主要出口国份额占比变化 单位:%
数据来源:USDA 数据来源:USDA
从 1992 年到 2020 年,美麦国内需求小幅增 69 万吨或 2.2%,出口大降 1000 万吨或 27.2%,在欧盟和俄罗斯小麦的双重挤压下,美麦的国内需求和出口并没有随着全球经济的发展而增加,出口量反而有所下降,美麦出口占全球的份额被压缩更多,俄罗斯和欧盟在全球小麦出口市场的影响力越来越大。
三、三大作物的价格和种植收益
图 11: 美三大作物种植收益走势 单位:美元/蒲式耳 图 12: 美麦成本和收获季价格 单位:美元/蒲式耳
数据来源:USDA 数据来源:USDA
整体来看,由于欧盟和俄罗斯在全球小麦市场对美麦的挤压,最近二十多年以来,美麦的种植收益大部分年份都是三大作物里最差的,08 年稍好于美玉米,这也是大豆和玉米能持续从小麦抢面积的根本原因。分阶段来看的话,从 06 年到 12 年三大作物的种植收益成上行趋势,12 年触顶后开始一路下滑,美玉米种植收益于 14 年率先
触底,随后稳步小幅上行,美豆和美麦 15 年触底,美豆收益不如玉米稳定,所以美国农民种植玉米的稳定性更高,
尤其是 18 年中美贸易摩擦以来,美豆受影响最大,而这种特
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