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- 2021-03-27 发布于湖南
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学无止境
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地瓜叶怎么制作好吃
地瓜叶就是我们通常所说的红薯叶,即红薯在生长的时候茎上所长的叶子。下面给大家整理的地瓜叶怎么制作好吃,希望大家喜欢! 上汤地瓜叶 食材准备 松花蛋、番薯叶、色拉油、食盐、蒜、高汤、火腿汁。 方法步骤 1、将地瓜叶洗干净,沥干备用;皮蛋切成小块,蒜切成蒜片。 2、热锅注入食用油,温度至6层,将蒜片放入锅内爆香。 3、调中小火,放入皮蛋翻炒片刻,倒入高汤。 4、将处理好的地瓜叶倒入锅内,快速翻炒几下,加入少许火腿汁。 5、调大火,汤汁烧开后,放入少许食盐调味,翻炒均匀即可出锅。 蒜香地瓜叶 食材准备 地瓜叶、辣椒、蒜、食盐、花生油、白糖、酱油。 方法步骤 1、将地瓜叶去掉一些不要的叶子,冲洗干净后,加少许盐浸泡10分钟。 2、所有食材清洗干净,蒜剁碎,辣椒切小块,地瓜叶沥干备用。 3、热锅注入食用油,温度至7层,调中小火,爆香蒜头。 4、片刻后倒入地瓜叶,加少许盐、糖、酱油进行调味,翻炒均匀。 5、调大火,倒进辣椒
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