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老年人营养与膳食（专业能力拓展课）蛋白质营养价值的评价蛋白质的消化率.pptxVIP

老年人营养与膳食（专业能力拓展课）蛋白质营养价值的评价蛋白质的消化率.pptx

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    ;食物蛋白的消化率用该蛋白质中被吸收、消化的氮量与其蛋白质含氮总量比值表示，公式表示为 ;;;谢谢观看

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