浴场管理方案（全套）.doc

浴场管理方案（全套） PPAGE 1 浴场管理方案 目 录 一、前厅部分 1、大堂部 1)、大堂副理岗位说明书 2)、男浴班长岗位工作说明书 3)、女浴组长岗位工作说明书 4)、保安工作说明书 5)、保安工作项目程序说明书 6)、保安卫生区域划分及清理标准说明书 7)、迎宾员工作说明书 8)、迎宾员工作项目程序与标准说明书 9）、迎宾员卫生区域划分及清理标准说明书 10)、擦鞋工作说明书 11)、擦鞋卫生区域划分及清理标准说明书 12)、擦鞋工作项目程序与标准说明书 13)、更衣岗位工作明书 14)、更衣工作项目程序与标准说明书 15)、更衣区域划分及清理标准说明书 16)、干身岗位工作说明书 17)、干身卫生区域划分及清理标准说明书 18)、干身工作项目程序与标准说明书 19)、化妆间岗位工作说明书 20)、化妆间工作项目程序与标准说明书 21)、化妆间卫生区域划分及清理标准说明书 22)、浴区岗位工作说明书 23)、浴区工作项目程序与标准说明书 24)、浴区卫生区域划分及清理标准说明书 25)、更鞋岗位工作说明书 26)、更鞋工作项目程序与标准说明书 27)、更鞋卫生区域划分及清理标准说明书 28)、接待岗位工作说明书 29)、接待工作项目程序与标准说明书 30)、接待卫生区域划分及清理标准说明书 2、康乐部 1)、韩式松骨岗位工作说明书 2)、韩式松骨物品摆放及卫生清理标准说明书 3)、泰式、澳式工作项目程序及标准说明书 4)、足疗岗位工作说明书 5)、足疗工作项目程序及标准说明书 6)、吧员岗位说明书 7)、洁牙岗位工作说明书 8)、洁牙工作项目程序及标准说明书 9)、休息大厅岗位工作说明书 10)、休息大厅工作项目标程序及标准说明书 11)、咨客岗位工作说明书 12)、咨客工作项目程序及标准说明书 13)、DJ员岗位工作说明书 14)、DJ员工作项目及标准说明书 15)、DJ员卫生区域划分清理说明书 3、客房部 1)、部长岗位工作说明书 2)、包房岗位工作说明书 3)、VIP工作项目程序及标准说明书 4)、大包房岗位工作说明书 5)、大包房工作项目程序及标准说明书 6)、楼台服务员岗位工作说明书 7)、保洁岗位工作说明书 8)、保洁工作目标程序及标准说明书 二、后勤部分 1、工程部 1)、工程部经理岗位描述 2)、工程部经理工作项目程序 3)、电工岗位描述 4)、维修工岗位描述 5)、锅炉班岗位职责 6)、泵房岗位工作说明书 7)、工程部司炉工岗位职责 8)、司炉工工作项目程序与标准说明书 9)、客衣洗涤工作程序 10)、洗衣房岗位工作说明书 11)、更衣室、宿舍管理规定 12)、更衣室防偷防盗整改意见 13)、防火制度 14)、消防安全常识 2、人力资源部 1)、大堂保安员岗位责任制 2)、大堂迎宾岗位责任制 3)、咨客岗位职责 4)、鞋吧服务员岗位职责 5)、更鞋员工作标准服务用语 6)、更衣室服务员岗位职责 7)、水区服务员岗位职责 8)、休息大厅服务员岗位职责 9)、康乐部吧员岗位职责 10)、美容美发技师岗位责任制 11)、包房服务员岗位职责 12)、总台收银员岗位责任制 13)、收银员工作标准服务用语 14)、迎宾员工作标准服务用语 15)、接待员工作标准服务用语 16)、领班岗位职责 17)、ＰＡ岗位职责 18)、员工工牌管理制度 19)、人员申请单 20)、仪容仪表、礼节礼貌的培训内容 21)、服务台规章制度 22)、员工洗衣规定 23)、考勤制度及上下班制度 3、财务部 1)、登记人员岗位工作说明书 2)、登记工作项目程序与标准说明书 3)、开牌岗位工作说明书 4)、开牌工作项目程序与标准说明书 5）、电输员岗位工作说明书 6)、电输员卫生区域划分及清理标准说明书 6)、收银员岗位工作说明书 7)、收银工作项目程序与标准说明书 8)、收银卫生区域划分及清理标准说明书 9)、核算工作项目程序与标准说明书 10)、材料保管员岗位描述 4、质检部 1)、大堂巡检记录表 2)、康乐巡检记录表 3)、康乐与客房卫生清扫及营业准备考核评估表 4)、客房巡检记录表 5)、工程部考核评估表 6)、工程部考核细则 7)、员工素质考核评估表 8)、考核办岗位标准考核细则 9)、部长巡检记录表 10)、经理巡检记录表 11)、考核项目划分 12)、康乐部员工技能考核标准 13)、餐饮部前厅技能比赛考核及评分标准 14）、茶艺员工技能考核标准 5、营销部经理岗位描述 6、营销部经理工作项目程序 7、办公室主任岗位描述 8、办公室主任工作项目程序 9、财务部经理岗位描述 10、财务部经理工作项目程序 11、出纳岗位描述 12、培训考试题