《畜牧微生物学》课程教学中遇遇到的问题及其解决途径.docVIP

第 PAGE 页 《畜牧微生物学》课程教学中遇到问题及其解决途径 　　《畜牧微生物学》是动物科学专业一门重要专业基础课，是学生了解与掌握微生物学在动物科学专业中重要作用一门课程。该课程内容分为总论与各?两部分。总论包括：原核生物，真核生物，非细胞生物，微生物生态及作用，环境因素对微生物作用，微生物遗传与变异与畜禽免疫等基础理论知识；各论包括：微生物与饲料，乳与乳制品微生物，肉及肉制品微生物，蛋与蛋制品微生物，皮毛微生物及畜禽病原微生物等使用理论知识。因此，该课程是家畜传染病学、免疫学等多门专业课先修课程，学生对该课程内容掌握得好坏直接影响到对后续课程学习。 　　然而，我院《畜牧微生物学》开课学时、开课时间及实验条件等都存在一些问题。此外，微生物学是生命科学中发展最为迅速、应用最为广泛基础科学，如何使畜牧微生物教学紧跟学科发展，使学生在有限时间内掌握基础理论知识与实验技能，把握学科发展方向，是任课教师所面临重大课题。 　　一、目前面临问题 　　2019年，我院动物科学专业开始招生，因是新办专业，缺少办学经验，各方面可能存在一些不足。其中，《畜牧微生物学》课程教学就存在一些问题。主要表现有以下几点： 　　1.开课时间不合理。我院把《畜牧微生物学》开课时间定为大一第二学期，此时，学生尚未修《生物化学》。在学生没有生物化学知识基础上，进行《畜牧微生物学》教学是较困难，有限课堂教学无法完成教学任务。因此，《畜牧微生物学》开课学期急需调整。 　　2.课时设置不合理。我院《畜牧微生物学》理论教学设置为30课时，实验教学12课时。30课时显然不能把课程理论内容讲完，再加上学生没有生物化学基础，教学进展缓慢，只能把总论中内容讲完。这样致使学生认为所教课程与其所修专业相关不大，对课程学习不够重视。同样，12学时实验教学也不能满足最基本实验内容安排，对实验考核只能根据实验报告撰写情况打分，作为实验课成绩，从而导致学生对实验过程不够重视。 　　3.实验硬件跟不上。目前，没有专门畜牧微生物实验室，同基础微生物学共用一个实验室。畜禽病原微生物是《畜牧微生物学》中一类重要微生物，可引起动物疾病，如果在安全防护不好实验室上课，易造成病原物外漏，引起学校周边畜禽流行性疾病爆发。鉴于实验条件限制，此类相关实验我们就没有开设。另外，低耗值器材因实验空间小，摆放困难，导致多个学生同时用一套器材做实验，致使某些学生没有动手机会。此外，因缺少贵重仪器如相差显微镜与电子显微镜等，致使细菌亚细胞结构与病毒形态不能观察，从而影响了实验课开设完整性。 　　4.试验经费不足。开设动物相关微生物实验，需要购买与培养动物，但学校投入实验教学经费仅够开设基础微生物实验，这些实验不能调动学生积极性，使学生感到实验乏味，降低了学生上实验课兴趣。 　　总之，目前《畜牧微生物学》理论课堂设置与实验课堂条件不能满足对当今社会所需高素质、创新人才培养，所以有必要对该课程教学进行调整与优化。 　　二、解决问题途径 　　1.调整开课学期。基于我院当前《畜牧微生物学》开课学期设置不合理问题，我们征得专业负责人同意，将其开课改为大二下学期。此时学生已修《生物化学》，对于《畜牧微生物学》中许多内容如微生物遗传变异等更易接受，加快了进度，增加了授课内容。 　　2.增加实验课时，完善实验课程考核。将《畜牧微生物学》实验课时由12课时改为16课时，实验侧重对学生实验方法与技能训练，使学生掌握一定微生物学基本实验知识与操作技能，注重学生基本技能培养，提高实验动手能力。在实验课堂上利用多媒体演示等教学手段指导学生实验，在学生实验过程中及时纠正学生错误。在考核方式上，将其中一个实验操作过程、实验结果与实验报告均作为考核目标，确保学生对基础实验技能掌握。 　　3.改善实验课教学条件。鉴于学生正常工作日几乎满课，《畜牧微生物学》实验很难安排，但为了保证每个学生都有动手机会，我们将实验课排在周六、周日或工作日晚上，以保证每个学生都能够得到老师指点，并通过向学校申请经费，购置《畜牧微生物学》实验必备仪器，改善实验教学条件，尽最大可能满足学生实验教学需求。 　　4.建立开放实验室。为了扩展学生视野，掌握学科发展前沿知识，激发学生创新思维能力，调动学生积极性，让学生根据自己兴趣爱好，自己组队，自己命题与畜牧微生物学相关课题，老师把关，让他们在学院开放实验室中进行研究。为了及时解决学生遇到问题，建立科技创新QQ群，当学生遇到问题时，可在群中及时与老师交流。在这些过程中教师只起引导启发作用，让学生主体地位得以充分体现，使学生积极主动地参与科学研究，在剖析中巩固理论知识、扩宽知识面，把握学科发展动向。通过科技创新，学生获得了更多课外动手机会，能够切实掌握畜牧微生物学基本技能，进一步巩固《畜牧微生物学》实践教学内