厨房美食菜谱：快手菜韭菜炒香干做法.docVIP

厨房美食菜谱：快手菜韭菜炒香干的做法 每天下班都为吃什幺发愁，又想好吃又想省时间，这个菜这两个条件都能满足。 食材 主料： 香干 韭菜 蒜 4 瓣 葱适量 酱油一茶匙盐适量 糖适量 步骤 1.韭菜和香干洗净备用，这次我买的是豆腐房自己做 的香干，是白色的，添加的东西少，比较健康 2.香干切成片，不能太薄，不然炒时容易碎，大概 5 毫米左右就行 3.韭菜切成段， 5 厘米左右长 4.葱和蒜都切成沫备用 5.小火下入葱花和一半蒜沫，炒出香味后下香干大火 翻炒 6.放入少许酱油提色，倒入韭菜翻炒 7.快出锅时放入剩余蒜沫翻炒几下关火出锅