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厨房美食菜谱：斑马纹吐司的做法 斑马，斑马。你好记得我吗？我是强说着忧愁的孩子啊。 斑马，斑马，你是来自南方的红色啊。 这首歌一直都很喜欢，歌词很简单旋律很轻松。 食材 主料： 高筋面粉 375 克 细砂糖 30 克 牛奶 225 克 酵母 3克 盐 3 克 可可粉 3克 深黑可可粉 3 克黄油 25克 步骤 1.除黄油以外的材料先液体的顺序放入面包桶。选择 和面功能，和至面团光滑加入切小块的黄油继续揉至面团出 膜。 2.面团按照 2:1：1=（白色： 可可面团： 深黑可可粉团） 将面团分成三份。比例为 1 的两份分别加入可可粉和深黑可可粉揉至光滑。 3.面团揉至光滑后盖上保鲜膜发酵至两倍大后，排气 松弛。 4.将可可粉面团和深黑可可粉面团平均分成 6 等份， 白色面团分成 12 等份。 5.取一份白色面团擀成和模具大小相近。 6.再取一份可可面团擀成和模具大小相近。 7.一层白色一层可可色面团。 8.颜色交叉叠加。 9.深黑可可粉面团步骤如步骤 5,6,7 即可。 10.将叠加好的面团放入模具， 发酵至模具八分满之后 加盖继续发酵至满盖。 11.11.烤箱预热 165 度烘烤 30 分钟。 12.斑马纹吐司 小贴士：这一款斑马纹今年做了两次，特别喜欢这样 色彩不一交错的颜色，色彩分明。口感多层，简单中却很别 样。 温馨提示：每一个面团可以擀的长短不一这样做出来 的斑马纹