教科四年级科学下《三食物食物中的营养》公开课PPT课件9.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 食物中的营养 【教学目】 科学概念 人体所需要的养是从食物中得到的。 人体保持健康需要的养成分包括蛋白、糖、脂肪、生素、物和 水。 蛋白是构成我身体的主要成分之一。糖和脂肪能提供身体需要的能量。生素和物有身体机能的作用。 没有一种食物会含有所有的养成分，所以我要吃各种不同的食物。 通料取信息，丰富食物中的养成分、养的等方面的理解，并充到中，完善一天中的食物的活。 通的方法辨食物中的脂肪和淀粉。 情感度价 在食物养成分的理解中，感受各种养与支撑人体生命活的关系，激学生探究的趣。 在完善一天中食物的活中，助学生建立致的研究度。 【教学重点】 知道食物含有哪些养成分。 【教学点】 能辨食物中的养成分。 【教学准】 学生准：自食物，食品包装、等。 教准:食物中的养成分、养的分等相关料。 脂肪的辨器材:食用油、肥肉、棉、白。 淀粉的辨器材:淀粉、水、碘酒、滴管、小碗、含有淀粉的食物(、米等)。 食物包装盒上的?? 【教学程】 一、引入： “人是，是，一不吃得慌。” 二、探究程： 1、食物含有哪些养成分？些养成分我人体有哪些作用？ （1）述：人体的生命活，需要多种养的支持。食物所含的养成分非常丰富，通常分：蛋白、糖、脂肪、生素和物以及水。下面我照自己准好的食物。（根据生活知、本介了解，可通料解，提前整理好.） 蛋白： 蛋白是构成人体的主要材料，人的皮肤、