食品工厂设计课程设计(12).pptx

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1;2;3;4;5;6;7;8;9;10;11;12;13;14;15;16;17;18;19;23;物料平衡图 ;;28;29;糊化锅 ;糖化锅 ;过滤槽 ;煮沸锅 ;回旋沉淀槽 ;;38;43;;;46;47;53;54;55;56;57;58;59;60;17;63;;糖化车间物料衡算参考吴思方主编的《生物工程工厂设计概论》P61酒精厂糖化车间部分的计算,发酵车间物料衡算见P69,无菌空气见P97;73; ;传热面积(A)的计算 ;取整150m2 ,根据换热器厂家目录选取合适的型号,数量1个。 ;77;糖化车间平面布置图;糖化车间立面布置图;80;81;82;83;84;85;86;87; 机械搅拌通风发酵罐 的几何尺寸; 机械搅拌通风发酵罐的几何尺寸及体积;90;91;92;93;94;95;96;97;98;99;100;101;102;103;104;105;106;107;109;110;111;112;113;114;115;116;117;118;119;120;121;122;产品方案确定 ;每小时消耗的总功率=12×1.1+4×4.6+4×37+4×1.8= 165kWh 拟定平均电费:0.56元/ kWh,则每日耗电费用为 165kWh×8×0.56=739.2元 全年用电金额=739.2×300=221760元;131;132;133;134;135;136;137;138;139;140;146;147;148;149;150;151;152;153;154;155;157;163;;169;172;173;174;175;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。2月-212月-21Thursday, February 18, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。03:42:4603:42:4603:422/18/2021 3:42:46 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。2月-2103:42:4603:42Feb-2118-Feb-21 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。03:42:4603:42:4603:42Thursday, February 18, 2021 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。2月-212月-2103:42:4603:42:46February 18, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。18 二月 20213:42:46 上午03:42:462月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。二月 213:42 上午2月-2103:42February 18, 2021 16、业余生活要有意义,不要越轨。2021/2/18 3:42:4603:42:4618 February 2021 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。3:42:46 上午3:42 上午03:42:462月-21

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