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植物生理学 第二讲：生命之源—植物水分生理 Source of Life—Water Physiology 2 生命之源—植物水分生理 Source of Life—Water Physiology 2.1 有收无收在于水—水在植物生活中的作用 2. 2 植物体内水分运动的自由能—水势的概念 2. 3 植物细胞的吸水 2 生命之源—植物水分生理 Source of Life—Water Physiology 2.4 水在土壤、植物、大气之间的循环 2. 5 气孔运动机理 2. 6 怎样利用水分生理知识为人类生活服务 2.6 怎样利用水分生理知识为人类生活服务 一、 “水是生命之源”， “有收无收在于水” 有水时，沙漠有绿洲 干旱时，庄稼颗粒无收 在植物体内，水是“ 往高处走”吗？ 植物体内水势的变化 在同一植株中，地上器官 的水势比根系的水势低。 对植物的同一叶片而言， 距主脉越远的部位其水势 也越低。 水势单位MPa 在土壤－植物－大气连续体系中水分的移动： 土壤 植物体 大气 二、合理灌溉 （看天、看地、看植物！） （一） 根据作物的需水规律灌溉 1. 作物需水规律 ① 不同种类作物、同一作物的不同生长发育时期的需水量不同； ② 作物的水分临界期：植物对水分不足特别敏感的时期 对于以种子为收获对象的植物，为生殖器官形成和发育时期； 以营养器官为收获对象的植物，在营养生长最旺盛时期。 2. 合理灌溉的指标 ① 形态指标 植物外部形态的某些特征性变化可为合理灌溉提供线索。如幼叶萎蔫、 茎叶细胞生长缓慢使其转为暗绿色、茎叶变红或整株生长速率降低等。 ②生理指标 指能够灵敏地反映植物体内水分状况的某些生理特性，如叶组织的相 对含水量，叶细胞浓度、渗透势、水势、气孔开度和脯氨酸、甜菜碱、 脱落酸含量等。 （二） 根据天气和土壤墒情 （含水量）灌溉 天气预报就要下雨时，可不灌溉，若天气预报最近一段时间都不下 雨，则需赶紧灌溉。 对多数植物来说，土壤含水量为田间持水量的60 ﹪～80 ﹪为宜。若 低于50 ﹪时，就会不同程度地引起作物叶面积减少而影响产量。 （三） 采用合理的灌溉方式提高水分利用效率 漫灌 沟灌 喷灌 滴灌 暗灌 （四）合理灌溉增产的原因 ① 灌溉能防止土壤干旱或大气干旱，降温保温，使植株生长加强。 ② 合理灌溉能加强根系的发育，使根系深而广，总吸收面积增大。 ③ 夏季灌溉可以降低株间的气温；早春与晚秋季节灌溉可以保温； 盐碱地灌溉可以洗盐压碱；施肥后灌溉可以溶解肥料。 三、健康生活 （一）从植物中获得人体需要水分 西瓜 椰子 （二）利用水分生理改善环境 增加大气湿度，改善土壤及土壤表面大气的温度。 林荫大道 绿墙