星巴克的管理之道对我国企业的启示.pdfVIP

星巴星巴克克的的管管理理之之道道对对我我国国企企业业的的启启示示 摘要摘要：：一个伟大的企业，其经历必然是曲折而艰辛的，星巴克也不例外。企业总要经历资本、人才以及管理危机，或遭 到同业竞争的孤立围截，逆境无处不在。基于此，文章介绍星巴克的发展历史及现状，对星巴克创新的企业管理模式、对顾 客的管理方式进行分析，探讨星巴克的管理之道对我国企业的启示，希望为我国企业的管理带来一些启发。 关键关键词词：：星巴克，企业文化，管理之道，以人为本 经过多年的发展，星巴克已从昔日西雅图一条小小的“美人鱼”成为“绿巨人”，遍布全球多个国家和地区，连锁店达 近3万家。虽然星巴克的成功不可复制，但有很多管理之道是值得我国企业借鉴的。 　 11 星巴星巴克克创创新新的的企企业业管管理理模模式式分分析析 　 1.1 “以人为本”管理模式 星巴克发展如此迅速，全因霍华德·毕哈的“以人为本”管理模式。霍华德·毕哈在《星巴克，一切和咖啡无关》的书 中重复提到“从本质上讲，我们都只是人”。曾任星巴克董事长、CEO的霍华德·舒尔茨曾经形容他是天生出色的领导者， 他拥有非常深刻的洞察能力，时刻保持着对工作的激情，他给人们留了讲信用、思路清晰的好印象。在其领导星巴克期间， 这些法则经过实践检验，已完全渗透进他的行事方式中：包括制定决策、处理问题、表达关心、持续奋斗以及积极为未来创 造机遇等各个方面，总能让人感受到他与你一起并肩作战。与众多企业领导者相比，霍华德·毕哈拥有更出色的领导才能， 正因他的加入，使舒尔茨拥有更高超的领导技巧，甚至因霍华德·毕哈的管理直接影响星巴克未来发展。 霍华德·毕哈一直认为“星巴克的成功靠的不是他们的咖啡豆是最优良的，也不是客户对他们的照顾，而是他们的伙伴 （员工），如果没有人，咖啡豆从选料到烘焙直到冲煮，将什么都不是，只有有了人，他们所能拥有的远远超于咖啡所带来 的财富。霍华德·毕哈在长达30年的领导生涯中，反复强调的企业管理核心强调“以人为本”的重要性，一个人能通过“使 他们得到更好”从而使自己的工作做得更好，他丰富的管理经验及对所从事的事业热爱深深地影响了员工与客户，并使企业 文化变为现实一直朝正确及理想的方向高速发展。 　 1.2 星巴克“以人为本”管理之道总结 第一，让伙伴忠于内心认为正确的事：他表示人在做任何事之前，首先必须认为这件事是正确的。所以首先知道什么是 你一生竭力追求的目标，或者有没有人和你一样在追求某个目标，否则，你将不会取得成功。 第二，让伙伴保持独立思考能力：他认为必须做到“知人善任，人尽其才”，伙伴并不是你的“资产”，所有人都有自 己的想法，他鼓励伙伴独立思考，只要摆脱条条框框，无论是现实或思想的束缚，将有可能取得比你预期更好的成果。 第三，真诚地去关心你的伙伴及顾客，构建信任：他认为关心是真诚的标志，也是强大的标志。无论是对团队的成员， 还是本地的市场乃至世界各地的顾客，都需要真诚的关心，才能建立信任的桥梁。如果伙伴或客户对于我们没有了信任，那 么无论我们的梦想有多大，也没有人与我们一起实现。 第四，鼓励伙伴勇于应对挑战：从本质上讲我们首先都是人，如果某个挑战对你或员工而言有点难以承受，就是像把喉 咙噎住了一样，他认为可以不妨一点点地克服它。但同时，一定要把“人”放在首位，寻找哪些指导原则更适合你或你的员 工，并使用这些方法来帮助自己或员工渡过最困难的时刻。 第五，勇于承担错误，因为只有事实才像是事实：他认为无论是管理层还是伙伴，在决策上失误或判断错误，都不要试 图隐瞒，也不要尝试去夸大事实，更不要强词夺理或闪烁其词。他鼓励人们要勇敢地去承担责任。 霍华德·毕哈管理之道的成功之处，在于他从来不会认为他的员工是他的下属，相反他把他们称为自己的伙伴，一起并 肩实现事业与梦想。现实中公司管理也是同理的，无论是领导者或基层员工，他们都是公司里的一个“角色”，他们都应该 是自己专业领域里的“专家”，并不是领导就可以滥用职权做出一些影响企业发展的事情，一家企业的质量，由每个成员所 扮演的角色是否“出色”演出而决定。 　 22 星巴星巴克克的的““顾顾客客管管理理之之道道””分分析析 　 2.1 取悦“外在”顾客 “使顾客满意”这是一个老生常谈的话题。取悦顾客表面上是为了使客户高兴，但其实本质是一家企业追求利润最大化 的决策。星巴克是如何做到长期保持如此高的支持率呢？ 经过多年的努力，星巴克已成功打造除家庭及办公室以外舒适的“