连锁经营管理课件.pptVIP

双赢 总部 ? 商誉、货源、吸引购买力 之间良性循环 ? 有偿转让： ? 市场份额增加 ? 无投资、经营风险，只有 商誉风险 分店 ? 借牌生财，增强竞争力 ? 减小经营风险 ? 无需广告、宣传支出 ? 可延期付款 ? 培训指导 LOGO ? 缺点 ? 本部与加盟者难统一 ? 管理不够有效 ? 适合：制造、服务、餐饮、便利店 LOGO 连锁经营的类型 直营连锁 总公司或上级公司 总公司统一控制 总公司 总公司 总公司 总公司任命 开发新店 慢 总公司 总公司 全套 专人巡回 统一实施 统一 特许连锁 店铺主 在特许契约规定范围内 在特许契约规定范围内 在特许契约规定范围内 店主 独立店主 新店或旧店加入 快 主要由总公司 总公司 全套 专人巡回 统一实施或分头实施 统一 自由连锁 店主 自由分店 合同 总店部分决策权 店主 独立店主 旧店加入 快 部分自由进货 自由 自由利用 自由利用 自由加入 基 本 相 同 ， 可 有 差异 LOGO 特征 所有权 经营权 营业利润 决策 资金 经营者 扩展 开店速度 商品来源 及技术 价格 培训 指导 促销 店面 讨论：麦当劳的成功之 道 ? 经营哲学： ? 质量高 (Quality): 与当地生产商、供应商 ? 密切联系，严格检验 ? 服务好 (Service) ：快捷、友善、可靠 ? 整齐清洁 (Cleanness) ：从厨房到餐厅到人 ? 行道 ? 物有所值 (Value): LOGO ? １、麦当劳的经营哲学是什么？它是如何贯穿营 销活动的全过程？ ? ２、麦当劳的发展模式 ? ３、麦当劳的加盟条件 ? ４、麦当劳的发展面临那些问题？你认为应如何 解决？ LOGO （三）特许经营在我国前景 及发展障碍 ? 1 ．前景 ? （ 1 ）政府重视 ? （ 2 ）存在客观需要 ? （ 3 ）第三产业的发展提供了广阔空间 ? 2 ．障碍 ? （ 1 ）理论指导不足 ? （ 2 ）特许商不够成熟 ? （ 3 ）加盟者的素质有待提高 ? （ 4 ）特许商的经营管理水平不高 LOGO 作业 ? 1. 连锁经营的主要特征。 ? 2. 连锁经营成功的主要原因。 ? 请查阅 2006 年我国十大连锁企业相关资料。 LOGO 案例讨论的组织 ? 每组 6-8 人，组长由小组成员轮流担任； ? 组长组织案例预讨论，组长做记录，时间约为半小时； ? 讨论完毕，组长代表小组准备课内发言提纲，内容包括： ? 小组结构：组长，成员 ? 讨论：分析、回答案例所提问题 ? 发言提纲在课内案例讨论后上交，各组长发言后，再进行 个人深入发言。 LOGO LOGO 连锁经营管理 学习目标 通过本课程学习，能掌握连锁经营的一般原 理与基本知识，能够运用连锁经营管理的基本理 论、基本知识、基本方法解决问题，同时具有勤 于动手和动脑的习惯、具有创新意识和创新能力。 LOGO 学习要求 ? （ 1 ）掌握思想方法（学习内容可以随时间的推移而淡忘， 思想方法却可以永留心中）； ? （ 2 ）学会小结，做好知识的梳理和整合工作； ? （ 3 ）纵向联系； ? （ 4 ）注意学科间的联系和沟通（横向联系）。 LOGO 考核方案 ? 总评成绩 = 平时成绩 + 期末考试成绩 ? 平时成绩占 30% （签到，课堂讨论，书面作业） ? 期末考试成绩占 70% LOGO 课程结构 ? 第一章 现代连锁经营概述 ? 第二章 连锁经营的市场战略 ? 第三章 连锁经营的基础管理 ? 第四章 连锁分店的开发与加盟 ? 第五章 商品采购与定价 ? 第六章 连锁物流 ? 第七章 连锁经营管理信息系统 ? 第八章 连锁分店的业务管理 ? 第九章 连锁分店促销 ? 第十章 连锁经营的顾客服务 LOGO 健脑运动 ? 说说你身边的连锁企业 LOGO 讨论 特征 涉及行业 优势 发展背景 LOGO 相关链接 2006 年中国连锁经营百强企业前十名 排名 1 2 3 企业名称 国美电器集团 百联集团有限公司 苏宁电器集团 4 5 6 7 8 9 10 华润万家有限公司 大连大商集团有限公司 家乐福 ( 中国 ) 管理咨询服务有限公司 物美控股集团有限公司 北京华联集团投资控股有限公司 农工商超市 ( 集团 ) 有限公司 上海大润发有限公司 LOGO 相关链接 2006 年度中国中小板上市公司价值三十强 2006 年度中国中小板上市公司十佳管理团队 江苏民企“百强榜”第一 2007 年 6 月 22 日苏宁电器品牌价值突破 400 亿 胡润民营品牌榜 4 位 十大慈善企业 LOGO 第一章 现代连锁经营概述 ? 本章主要内容 ? 一、连锁经营的概念和特征 ? 二、连锁经营的优势 ? 三、连锁经营的基本类型 L