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第二章 酒店服务人员个人礼仪第三节 仪容美第三节 仪容美一、仪容美的概念 仪容,即人的容貌,包括发型、面容、脸色等状态。 仪容美,即经过修饰美化后呈现的容貌状态。是自然美和修饰美的融合。 五官端正、发型大方、面色健康、表情自然、精神饱满是构成仪容美的五个基本部分。第三节 仪容美二、仪容美的基本要求 (一)、充分利用天生条件加以修饰 虽说人的容貌有先天性,但也可以通过后天的学习、训练来改变的。容貌具有可塑性。 (二)、保持积极的心态 美国成功学家拿破仑·希尔说:一个人能否成功关键在于他的心态,成功人士都有一种积极的心态。第三节 仪容美三、修饰礼仪 “礼为情貌” 意谓一个人的礼仪容貌举止为内心的显现思考:让客人一见倾心的秘决?A 头发是你的第二张“脸”B 容光焕发全靠脸C 面部保持清洁、口腔无异味,第三节 仪容美三、修饰礼仪(一)、科学合理地护肤、美发1、美发 保洁: 1)、清洗头发 2)、修剪头发 3)、梳理头发发型: 1)、确定长短 2)、选择风格第三节 仪容美男性服务员头发不能过长,必须做到前发不覆额,侧发不掩耳。 后发不触领女性服务员必须做到 头发不遮眼,长发不过肩,或盘束起来第三节 仪容美男员工: 前不过眉 侧不过耳 后不过领 不留胡须女员工: 短发或包发 流海不过眉 发色不奇异 保持发型洁净、整齐第三节 仪容美三、修饰礼仪(一)、科学合理地护肤、美发2、保养皮肤 面部化妆的原则: ※切忌离奇出众; ※注意及时补状; ※不要在工作岗位上化妆; ※休息后要及时补妆; ※工作出汗后,要及时补妆第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤: 打粉底 画眼线 施眼影 描眉形 上腮红 涂口红第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:打粉底第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:画眼线第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:施眼影第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:描眉型第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:上腮红第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆步骤:涂口红第三节 仪容美三、修饰礼仪(二)、化妆的礼仪规范1、化妆贵在适度、自然 酒店服务人员要注意:不当众化妆,不非议他人化妆,不借用他人化妆品。第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆注意事项第三节 仪容美女性服务人员上岗前化妆注意事项案例学习吴先生下榻于某饭店。期间来到餐厅就餐,接待他的是一位五官清秀得女服务员。她的服务工作做得很好。灯光下,这位服务员面色是很纯粹的白;唇色绯红;眼影是浅咖啡色的;眼线是一个闭合的黑圈,形状恰好勾勒出眼睛的轮廓;眉毛比较细,两头过渡均匀;发髻盘得整洁而华丽。当这位服务员距离吴先生两三米远的时候,吴先生闻到她身上散发出浓郁得香水气味。根据上面的描写,你认为该服务员的化妆有没有需要改进的地方?如果有,请指出应怎样改进?第三节 仪容美男性服务人员化妆第三节 仪容美三、修饰礼仪(二)、化妆的礼仪规范2、男士化妆 主要原则:整齐、洁净、大方第三节 仪容美三、修饰礼仪(三)、个人卫生礼仪1、手的清洁 常洗刷修剪以保清洁整齐。不留长指甲,不涂有色指甲油。2、保持良好的口味和体味 养成早晚刷牙的习惯,保持牙齿洁白。无异味;上班前忌吃葱、蒜、韭菜等较刺激、易留味食物。勤洗澡。勤换衣,让全身无汗味、异味。3、注意个人和公共卫生 不随地吐痰,不乱扔果皮纸屑。上岗不吸烟,不嚼口香糖等。第四节 仪态美第四节 仪态美一、仪态美的概念 仪态指人体在空间活动、变化的姿态。 仪态美指人体在活动中产生的优美姿态和风度。包括日常生活中的仪态和工作中的举止。相貌的美高于色泽的美,而秀雅合适的动作美又高于相貌的美。二、标准的礼仪站姿、坐姿、走姿的礼仪第四节 仪态美二、标准的礼仪一)、站姿 站立是人们生活交往中的一种最基本的举止。 站姿是人静态的造型动作,优美、典雅的站姿是发展人的不同动态美的基础和起点。优美的站姿能显示个人的自信,衬托出美好的气质和风度,并给他人留下美好的印象。(一)、正确的站姿要求(1)头正。(2)肩平。(3)臂垂。(4)躯挺。(5)腿并。(6)身体重心主要支撑于脚掌、 脚弓上。(7)从侧面看,头部肩部、上 体与下肢应在一条垂直线上。第四节 仪态美第四节 仪态美(二)、手位 站立时,双手可取下列之一手位: (1)双手置于身体两侧。 (2)右手搭在左手上叠放于体前。 (3)双手叠放于体后。 (4)一手放于体前一手背在体后。双手置于身体两侧 右手搭在左手上叠放于体前 双手叠放于体后 一手放于体前一手背在体后 第四节 仪态美第四节 仪态美(三)、脚位 站立时可采取以下几种脚位:(1)“V”型。(2)双脚平行分开不超过肩宽。(3)小“丁”字型。小“丁”字型双脚平行分开不超过肩宽“V”型第四节 仪态美(四)、几种基本站姿1.男士的基本站姿(1)身体立直,抬头挺胸
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