《什刹海》地域特色呈现与文化传承意义.docVIP

第 PAGE 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 免责声明：图文来源网络征集，版权归原作者所有。若侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本站联系，我们将及时更正、删除！谢谢！ 《什刹海》地域特色呈现与文化传承意义 摘要：京味电视剧《什刹海》以什刹海胡同为背景，讲述名厨庄为天一家充满烟火气的生活。片中独特的北京地域文化呈现，细腻独到的人物形象刻画，中华优秀传统文化的传承与创新始终贯穿剧中，给观众以精神洗礼与深刻的共情体验。 关键词：京味地域文化;什刹海;传统文化;传承与创新 京味电视剧《什刹海》是一部接地气、具有烟火气兼具人文关怀的佳作。该剧表现北京一家老中青三代人的家长里短，通过一个小家庭的生活侧面反映了飞速发展的中国当代社会，展现勤劳奋进、崇德敬业的时代精神。同时该剧勾连了传统文化、创业、家风教育、文物保护等与当下国民密切相关的事项，此剧用京味风情点亮中国故事。 一、“老北京当代风情画卷”—北京地域文化的展现 （一）北京意象。北京作为中国首都，是政治、文化中心，剧中诸多意象为北京所独有。老北京小吃包子、炒肝、卤煮、豆腐脑、稻香村八大件都是代表。剧中还呈现大量地道宫廷菜肴、各式美食，以中华传统饮食文化作为叙事线索，被大家戏称“色香味”俱全的电视剧、“舌尖上的什刹海”。四合院也被大家视为北京意象。方正的四合院象征家庭的和谐与美满，也体现着中国“和”的传统文化。剧中庄为天一家居住的四合院，是传统文化的代表，他们坚持居住在四合院正是对传统文化的坚守。值得一提的是，剧中的四合院为实景拍摄，家具、桌椅、道具均为专门定制，北京特有的胡同文化以及历史底蕴赋予创作者灵感，使观众看后更有代入感。什刹海景区也是北京意象的代表，这里既有王府花园、烟袋斜街、钟鼓楼、银锭桥，也有现代摩登时尚的酒吧街区，具有深厚的文化意蕴和特色。在剧中可以看到传统地道北京与魔幻潮流北京的交融存在，可谓传统与现代结合之地。这些北京意象为电视剧增色不少，促进京味传统文化传承，更有利于电视剧的有效传播。（二）北京精神内蕴。“世界各国优秀影片、优秀电视剧或电视专题片都足以证明，其深刻的思想内涵和感人的艺术魅力，一定离不开特定的时代精神和时代情绪，离不开社会生活中涌现出来的为人们所普遍关心或思考的矛盾与问题，离不开在观众中引起巨大思想冲击的社会思潮。”①该剧聚焦现实，剧中所反映的内容就是我们生活中的热点及本来面貌。庄老爷子想把手艺传给后人，但面临后继无人的尴尬境地。大儿子庄志存与前妻离婚，兜兜转转后前妻希望能和志存复合。醉八仙酒店在经营过程中遇到种种困难及波折等，这些问题是当下人们可能经历且普遍关心的，其事件的发展走向牵动着观众的心。醉八仙的经营过程，体现了庄家人敢拼敢闯、艰苦奋斗的创业精神。在面对饭店门脸改造即将赔本的情况下，庄为天依然决定继续经营，他曾言，做这一行不能半途而废，必须坚持下去。餐馆经营面临收益率不高、客源减少的现实问题，一家人群策群力，转变思想，创新餐馆经营、宣传方式。餐馆杨师傅及其他员工面对餐馆困境时也说：“凤儿，我们也没把你当老板，这醉八仙是大家的。”感动温情之余显现了正能量。剧中人物庄志斌，虽然表面浑不懔，中年创业，却屡受打击，但其作为北京爷们，坚持不放弃，与困难死磕到底，体现了昂扬向上的精气神儿。北京作为国际化大城市，有着开放、包容的文化特质，凤儿作为外来打工妹，大卫作为外国朋友都能很好地融入北京文化。全剧以美食文化为主线，勾勒出不同代际间对于文化的认知与传承。 二、以平民视角塑造典型人物 《什刹海》将北京人的生活展现得淋漓尽致，真实的人物形象引发受众的内心共振及收视期待。该剧将老中青三代人的故事和生活表现得很真实。庄为天，京城名厨，秉承艺德心，希望将中国饮食文化传承并发扬光大，将自己的一手绝活传承下去。志斌为代表的中年一代敢于打拼，乐于奋斗。年轻一代庄晓晓和项东，为传统文化传承赋予时尚的青春气息，代表年轻人的风采。该剧构建立体的普通人物角色形象。剧中庄奶奶，出身名门，遇事不慌，沉稳有数，在关键事情上往往成为家中的主心骨。她爱好中国古典书画，颇具大家风范，更是腹有诗书气自华的典范。尤其当志斌和家人吵架闹意见后，她作为调和者调节父子、志斌夫妻之间的矛盾，理性分析，给观众以温暖之感。剧中被观众提及最多的“浑不懔”庄志斌，他中年创业却屡遭坎坷，被大家认为是不靠谱的人，但即便如此，观众还是能看到其身上的闪光点。他对孤寡老人钟大妈用心呵护与关爱，其本意是想替外国朋友租下大妈的四合院，后将大妈送到养老院养老，一来圆了朋友住四合院的心愿，另外也可以让大妈得到更好的照顾。剧中对人物形象的塑造突破单一向度，虽然庄志斌经常办砸事，中年一事无成，还总抱怨，但他热心肠