生物化学课件：第十七章 肝的生物化学.pptVIP

肝脏的结构、化学组成特点 肝脏的功能 是体内最重要的代谢器官 物质代谢 分泌、排泄 生物转化 有机体的“物质代谢枢纽”、“综合性化工厂” 第 一 节肝在物质代谢中的作用 五、肝在激素代谢中的作用 激素的灭活 (inactivation of hormone) 激素主要在肝中转化、降解或失去活性的过程称为激素的灭活。 第 二 节 肝的生物转化作用 一、生物转化的概念、生理意义 二、生物转化的主要反应类型 三、生物转化的特点 四、生物转化的影响因素 一、生物转化的概念 ＊生物转化的定义 一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化 (biotransformation) 。 ＊生物转化的对象 主要是使非营养物质的极性（水溶性）增高，易于从胆汁或尿液中排除体外 使一些非营养物质的生物学活性降低或消除（灭活作用，如激素） 使有毒物质的毒性减低或消除（解毒作用） 生物转化作用 ≠ 解毒作用 （解毒、致毒双重性） 二、生物转化反应的主要类型 概 述 第一相反应：氧化、还原、水解反应 第二相反应：结合反应 （一）氧化反应——最常见的生物转化反应 1. 微粒体依赖Cyt P450的加单氧酶系： 存在部位：微粒体内(滑面内质网) 组成：Cyt P450，NADPH+H+，NAD