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“酸的化学性质”复习课 人民教育出版社《化学》九年级下册 “除水垢”大作战 星期天的下午,我写完作业就帮妈妈一起做家务,整理厨房的时候妈妈无意中说起水壶里的水垢既多又难清洗。听者有心,我想起了化学课上 老师曾经教给我们的方 法,又上网查阅了一部 分资料,终于顺利地解 决了妈妈的难题。 资料一: 水垢是指水受热后从中沉淀出的化合物和杂质的混合物,其主要成分是碳酸钙,它们可以和酸起化学变化,所以可以通过有机酸、稀盐酸等消除水垢。 资料二: 食醋中含有3%-5%的醋酸。醋酸化学式为CH3COOH,在温度高于16.6℃时是一种无色液体,易溶于水。醋酸具有酸的性质。 我提出问题: (1)资料体现出醋酸具有什么化学性质? (2)铝壶内的水垢能否用湿热的食醋长时间浸泡?为什么? 今天是星期一,本周开学的第一天。外面的天气很好,阳光明媚;可我的心情却极度阴沉:早上起来,我发现身上出现了许多小红点,有点肿,还有些痛痒。我一看就知道,这是蚊子在我身上留下的一番“杰作”。 真可谓是“雁过留声,蚊过留红”。 我问妈妈怎么解决蚊虫叮咬之痒,妈妈告诉我,使用皮炎平药膏,可以缓解痛痒。涂抹上药膏以后果然好了很多…… 蚊子的“杰作” 我提出问题: 除了使用药膏外,我用什么性质类型的生活用品也可以解决皮肤的红肿、痛痒问题呢? 我想,是蚊子的什么引起我的皮肤红肿、痛痒呢? 于是我查了一些资料,发现…蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体射入一种叫蚁酸(具有酸的性质)的物质,使皮肤红肿、瘙痒甚至疼痛。哦,原来是这样… 小强在家找到了一些生活用品,它们的pH如下所示 物质 食醋 牙膏 食盐水 肥皂水 pH? 3 9 7 10 下午放学回家,我的胃不是很舒服,时常出现反胃、吐酸水的现象。 于是,妈妈带我去看医生。医生给我检查身体,做出了诊断——胃酸(主要成分是盐酸)过多。 最后,医生给我开了一些药片。他说:“这些药片中所含的物质能中和胃里过多的胃酸。” 你能用化学方程式的形式告诉小强这其中的奥秘吗? 经过一晚上的休息… 星期二早上起床,我不再感 觉胃有不适之处。看来,医生开 的药片还挺有效的。 早餐,我最喜欢吃妈妈做的馒头。 妈妈告诉我,老面馒头的制作要经过掺水和面、发酵、做馒头和水蒸这几个步骤。 我看到妈妈发好的面团比原来胀大 一两倍,并闻到有酸味,妈妈说需放入少许碱末,反复揉开,至面团变得柔软、有弹性。 我很好奇,向妈妈提出了我心中的疑惑: 为什么面团发酵后会变酸? 加碱末有什么作用呢? 妈妈告诉我,她只会做馒头,不知道其原因。“这是生活的经验”。 我对妈妈的回答不是很满意,便带着心中的疑问, 到学校请教老师… 因为蒸馒头的时候,馒头里的酵母菌进行无氧呼吸,会产生酸性物质。 老师告诉我… 妈妈放进面团的“碱末”又是什么呢?难道就是pH大于7的碱吗? 我追问下去… 蒸馒头时为了使面粉发酵后产生的酸被 反应掉,在揉面团时要加入碱面, 它就是 。 碳酸钠 老师还告诉我: 碳酸钠俗称纯碱,化学式 是一种 ,(颜色、状态) 由于它的水溶液显 , 因此也把它称为纯碱。 碱性 Na2CO3 白色粉末状固体 原来如此,我知道啦… 品社老师告诉我们… 社会上一些不法分子以铜、锌合金(金黄 色,俗称黄铜)假冒黄金进行诈骗活动。 星期三的课堂上 我向老师请教: 如何鉴别黄金的真伪? 星期四的科学课 是我最喜欢的趣味活动课, 老师向我们展示了两个趣味实验。 1、《“雨”落,叶出红花开》的实验 2、 “黑面包”实验 现有白纸,质量分数为10%的NaOH溶液(A)、 5%的H2SO4溶液(B)、5%的紫色石蕊溶液(C), 先在白纸上用玻璃棒蘸(填序号,下同)? ? 画上花, 再蘸? ? 画上叶,将白纸挂上墙,用?????? 向纸上喷洒即可。 实验的化学原理是???????? ???????????? ???? 《“雨”落,叶出红花开》的趣味实验: A B C 紫色石蕊试液遇酸变红,遇碱变蓝。 在200 mL烧杯中放入20 g蔗糖,加入几滴水,搅拌均匀。然后再加入15 mL质量分数为98%的浓硫酸,迅速搅拌。蔗糖(C12H22O11)逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海
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