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鲜食玉米新品种京科甜608、农科玉368跟踪与评价试验
摘要:通过对鲜食玉米京科甜608、农科玉368 2个品种在北京市平谷区的3个试验点进行品种跟踪与评价试验,对2个品种的生育进程、生长发育期间的形状表现、产量及经济效益进行了调查分析。结果表明,鲜食玉米京科甜608、农科玉368生育期适宜,在株高、穗位、抗倒伏(折)、空秆、双穗上均有较好的表现;从产量调查结果上看,2个品种鲜穂产量较高,具有较高的经济效益。同时通过对2个品种的跟踪与评价,建议进行示范推广。
玉米可分为籽粒用玉米、青贮玉米、鲜食玉米三大类随着北京都市型现代农业的发展,北京市玉米的种植结构已经由传统的籽粒玉米、青贮玉米为主的常规和饲料型玉米生产逐步向如今的满足市民消费需求、符合都市型现代农业要求的鲜食型玉米生产转变因此,为满足市民更高层面的消费需求,丰富首都高端鲜食玉米品种的种类,进行了鲜食玉米京科甜608、农科玉368跟踪与评价试验1 材料与方法1.1 试验点基本情况试验于2019年在北京市平谷区的北京京东绿谷产销专业合作社基地、沱沱工社基地、北京恒亿金利吉蔬菜产销专业合作社基地三块地同时进行,土质均为壤土,土壤有机质含量中等,管理水平中等偏上。1.2 试验材料与设计供试品种为北京市农林科学院玉米研究中心选育的京科甜608鲜食甜玉米品种和农科玉368鲜食甜加糯类型玉米品种。三块基地分别种植京科甜608鲜食甜玉米1 hm1.3 试验方法1.3.1 生育期调查记载播种期,每块地每个品种选5点,每点选择有代表的样株20株,对拔节期、抽雄期、吐丝期、采收期各生育时期及株高、穗位、倒伏(折)率、空秆率、双穗率进行田间调查。1.3.2 产量调查每个品种每块地划分4个片区,每片区3点,每点5 m双行取样,调查总穗数、折算亩穗数、总穗重(带苞叶)、亩穗重(带苞叶)、穗重(去苞叶)、折合亩穗重(去苞叶)。1.3.3 品质评价邀请5个以上专家对各品种籽粒性状和口感9个指标打分,每个指标单项满分100分,综合分为各项平均值。本试验中所有数据均为每个试验点的平均值。2 结果与分析2.1 不同鲜食玉米品种生育期表现由表1可知,北京京东绿谷产销专业合作社、沱沱工社、北京恒亿金利吉蔬菜产销专业合作社3个基地,因为播期的不同和管理水平的差异,京科甜608的生育期分别为83 d、78 d、84 d,平均生育期为81.7 d;农科玉368的生育期分别为95 d、91 d、96 d,平均生育期为为94 d。2.2 不同鲜食玉米品种性状表现由表2可知,通过北京京东绿谷产销专业合作社、沱沱工社、北京恒亿金利吉蔬菜产销专业合作社3个基地调查结果可以看出,京科甜608的性状表现:株高在204.8~207.5 cm之间,株高差距不明显,平均株高为206.3 cm;穗位高在66.1~67.8 cm之间,差距不明显,平均穗位高为67.1 cm;倒伏(折)率3个基地均为0,明显抗倒伏(折);空秆率在2.1%~2.6%之间,平均空秆率为2.4%,空秆率偏高;双穗率在1.0%~1.3%之间,平均双穗率为1.2%,双穗率偏低。农科玉368的性状表现:株高在269.8~273.3 cm之间,平均株高为271.7 cm,属于高秆型鲜食玉米品种;穗位高在115.2~117.0 cm之间,平均高度为116.4 cm,穗位偏高;倒伏(折)率3个基地均为0,明显抗倒伏(折);空秆率在1.2%~1.7%之间,平均空秆率为1.5%,空秆率中等;双穗率在1.2%~1.4%之间,平均双穗率为1.3%,双穗率偏低。2.3 不同鲜食玉米品种产量表现由表3可知,北京京东绿谷产销专业合作社、沱沱工社、北京恒亿金利吉蔬菜产销专业合作社3个基地均按照要求的播种量进行播种,京科甜608和农科玉368 2个品种各地块之间在亩穗数上没有明显差距,京科甜608的亩穗数为3 222.4穗,农科玉368的亩穗数为3 271.8穗。通过5 m双行取样计算,京科甜608折合带苞叶亩穗重平均为1 095.1 kg,去苞叶亩穗重平均为855.3 kg;农科玉368折合带苞叶亩穗重平均为921.0 kg,去苞叶亩穗重平均为685.8 kg。由此可见,京科甜608产量较高,穗型偏大;农科玉368产量偏低,穗型偏小。2.4 不同鲜食玉米品种经济效益表现由表4可知,从北京京东绿谷产销专业合作社、沱沱工社、北京恒亿金利吉蔬菜产销专业合作社3个基地的销售情况看,京科甜608销售价格在5.9~7.1元/kg之间,平均销售价格为6.3元/kg,平均每穗1.7元,亩平均效益为5 362.6元;农科玉368销售价格在8.2~11.2元/kg之间,平均销售价格为9.3元/kg,平均每穗1.9
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