零售企业的连锁店经营管理.pdfVIP

连锁店经营管理 超市连锁经营管理 主讲教师：杨叶飞主讲教师： 第一章 概论 第一节 零售业态 一、零售业态及其基本特征 二、零售业态的演进 一、零售业态及其特征 1.零售业态是什么？ 是指零售企业为满足不同的消费需求而形成的 不同经营形式。其分类的主要依据是零售企业的选 址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营 方式、服务功能等。 2.业态种类包括？ 百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、 仓储式商场、专业店、专卖店、购物中心、食杂店、 折扣店、家居建材店、厂家直销中心、电视购物、 邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物。 二、零售业态的演进  （一）零售轮转  （二）商品攀升  （三）零售生命周期  （四）手风琴理论  （五）辨证发展论 第二节 零售企业的连锁化经营