体育教案_2019-2020学年第二学期五年级健康教案.docVIP

健 康 教 育 备 课 教 案 课 题 饮食适度习惯好 课时 36 教学目的 饮食适度习惯好 教学重点 教育学生如何学会健康饮食 授课难点 学会健康饮食 教具 纸每人一份 教 学 内 容 及 教 学 过 程 活动过程： 1、请同学们谈谈日常生活中见过哪些不良的习惯；? 2、播放动画片、引出课题《良好的饮食习惯》。? （二）、探究新知? 1、认真观察图片，回答问题，学习卫生饮食。? （1）交流汇报，看到了什么？ 3、小结和过渡： 师：早餐其实非常重要，同学们要吃好，最好吃一个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂可以提高记忆力，而喝牛奶，一定要记得加上一点主食如面包之类的，这样才能保证营养的吸收。吃饭是一门学问，掌握了这门学问，对身体才有好处。怎样吃得好呢？ 设计意图：通过自助早餐的选择，儿童对于饮食中的科学自然会产生关注的兴趣。进一步了解饮食的科学性与合理性，并且有给自己制定科学的饮食计划的打算。 三、营养小知识： 1、介绍健康饮食金字塔（板书出示） 这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，它包括四大类，第一层就是要吃 它包括四大类， 教 学 内 容 及 教 学 过 程 第一层就是要吃得最多的五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是……油糖盐类。所以说宝塔类的食物我们一定要量类而吃哦。 作 业 1．不挑食不偏食不暴饮暴食 2．少吃零食荤素搭配 小 结 健 康 教 育 备 课 教 案 课 题 缺铁性贫血早预防 课时 37 教学目的 能让学生知道什么是缺铁性贫血？如何预防缺铁性贫血？ 教学重点 预防缺铁性贫血的最好方法是合理营养 授课难点 挑食的不良习惯，及早发现缺铁性贫血 教具 教 学 内 容 及 教 学 过 程 活动过程： 一、谈话引入 1.教师：孩子们，你们平时喜欢吃哪些食物?不喜欢吃哪些食物?有没有吃零食的习惯? 2.学生答。 3教师：饮食习惯对我们人体的身体健康影响非常大。有一种疾病就是由于膳食不当引起的，它就是缺铁性贫血。今天我们主要学习如何预防缺铁性贫血这种疾病。(板书课题) 二、探究学习 1.教师：那么什么是缺铁性贫血呢? 所谓贫血，是指单位体积血液内红细胞、血红蛋白低于健康性贫血最为常见。缺铁性贫血是体内贮存铁缺乏，影响血红白合成所引起的贫血。 2.教师补充介绍全剧L童、少年患缺铁性贫血的数据统资料：约占15％。 3.探讨其原因：偏食、吃零食、食物单调，或者患慢性副道疾病，影响营养宗的吸收 4.了解其症状和危害：头晕、眼花、耳鸣、脸色苍、气急、易疲劳、注意 学习效果差等现象。还影响生长发育。 5.如何预防： 教 学 内 容 及 教 学 过 程 先让学生交流预防措施，教师总结：首先是纠正偏食和R零食的习惯；然后是培养良好的卫生习惯；最后还要多吃富：维生宗和铁的食物，即通过膳食营养来解决。 6.如何通过调配膳食来预防缺铁性贫血? (1)学生列举可以预防缺铁性贫血的食物，指生答。 教师补讲解：铁是制造血红蛋白的主要原料。 (2)具体预防措施，可以让学生先交流总结再回答。教师根据学生的回答梳理板书。 作 业 1.预防缺铁性贫血 2.注意饮食多样化 3.避免过度蒸煮食物 小 结 健 康 教 育 备 课 教 案 课 题 身体缺碘危害大 课时 38 教学目的 让学生知道什么是碘，什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知识。 教学重点 知道什么是碘，什么是碘缺乏病 授课难点 知道碘缺乏会出现的状况 教具 教 学 内 容 及 教 学 过 程 活动过程： 1、了解碘： 碘——人体的微量元素。碘是甲状腺合成甲状腺激素，促进人体生长发育，维持正常新陈代谢，保证人体健康必需的微量元素。 碘虽然在人体的含量极低，但作用却很重要，绝对不能少了它，一旦人体缺少了碘，就会发生一系列的病态，也就是所谓的?碘缺乏病?。碘一合成甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长，尤其是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要。如果缺乏，对不同生长时期的人群都有影响： （1）胎儿期：先天性畸形发病率高，婴儿期死亡率高； （2）新生儿期：新生儿甲肿，新生儿甲减； （3）儿童和青少年期：青春期甲肿和甲减，智力落后，体格发育落后，单纯聋哑； （4）成人期：甲肿及其并发症，甲减、智力障碍等。 2、人为什么会缺碘？ 人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、蔬菜 教 学 内 容 及 教 学 过 程 9、天然含碘较高的食品有：海带、海鱼和紫菜。经常吃海带不但可以补充体内的碘，而且还可以摄入其它微量元素、氨基酸和维生素等。海产品