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内部管理制度系列 某冷库管理制度 （标准、完整、实用、可修改） GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 编号： FS-QG-17849 某冷库管理制度 A cold storage management system 说明：为规范化、 制度化和统一化作业行为， 使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 目的: 规范仓库管理，确保出入库货物安全，保证产品质量安 全。 范围 : 适用于公司质量管理体系所要求的冷冻产品安全储藏、 运输。 职责 : 仓储部负责人对本规范的实施负全部责任。 内容 : ( 一) 人员管理 1、冷库工作人员必须遵守公司的各项规章制度， 遵守工 作时间，服从工作安排，保证车间生产正常、安全进行。 2、严禁在仓库 ( 冷库、物料仓、办公室 ) 区域内吸烟 ( 公 第 2页/共 7页 GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 司指定吸烟区可以 ) ，违者罚款 100 元/ 次，两次以上者予以 辞退。 2、工作时间内不准脱岗喝酒、 睡觉或从事与本职工作无 关的活动，否则给予罚款 50 元/ 次，两次以上予于辞退。 3、冷库各组长要严格遵守操作规程， 严格管束组员， 下 班前要认真完成产品复查和隐患排查工作，检查产品进出库 区数和实物是否符合，检查库内是否有人方可锁库，确认没 有问题后方可离岗。 4 、冷库不准私留非工作人员， 闲来人员不准进入冷库内， 违反给予当班组长罚款 50 元/ 次。 5、冷库值班人员要经常注意冷库周围情况， 发现异常要 及时报警，确保冷库安全。 6、冷库叉车工和记数员须经过业务培训， 经冷库负责人 考核合格后方能上岗，同时要经常检查叉车设备和冷库的设 备，发现异常要及时向领导报告和联系动力部进行维修。 ( 二) 冷库的使用管理 1、冷库内的各类产品要按规划好的区域堆放整齐、 稳固， 产品出、入库要填写出、 入库单，遵循货物先进先出的原则， 第 3页/共 7页 GL 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 及时配合车间清理手尾和损坏的产品， 对超期、 变质的产品， 冷库负责人要及时向上级汇报，并妥善处理，因工作失职造 成损失的，追究冷库负责人责任并给予经济处罚。 2、正常使用冷库， 保证安全生产， 防止水、 汽渗入隔热 层，严格把好“冰、霜、水、门、灯”五关。 (1) 穿堂和库房的墙、 地、 门、顶棚等部位有了冰、 霜、 水等时要及时清除。 (2) 库内排管要及时扫霜、 融霜， 以提高制冷效能、 节约 用电。 (3) 未经冻结的热货或干货未经批准不得进入冷库，保 证产品质量。 (4) 要管好库门， 产品进出时要随手关门， 设