酒店酒店经营管理策划与规划方案.docx

酒店酒店经营管理策划与规划方案 酒店酒店经营管理策划与规划方案 PAGE / NUMPAGES 酒店酒店经营管理策划与规划方案 酒店经营管理策划方案 酒店经营管理策划方案 一、成立合理的酒店组织结构 二、成立圆满合理的酒店管理各项规章制度 三、酒店管理规章制度的执行与落实 四、管理团队 五、成立酒店文化 六、推行全面质量管理 七、全员全方向服务 八、全员营销 九、拟订并推行全面培训计划 十、创新 十一、细节化管理 十二、成本控制 . 十三、人力资源管理 酒店管理团队以营销理念品牌化经营和管理实现酒店 的核心目标——经济效益最大化和品牌化 , 经过有计划有步骤的系统管理方法表现酒店的最大价值，建议以酒店文化为 主体的集品牌、 效益、文化、规模于一体的规范化、 标准化、现代化、细微化、品牌化经营管理。 酒店经营要旨： 做品牌酒店，以优秀服务追求顾客满意度，提升顾客对酒店的忠诚度，实现酒店效益最大化，顾客利益最大化，引领酒店服务事业发展。经营管理方法 一、 成立合理的酒店组织结构 董事长 总经理 财务总监 餐 客 洗 营 质 人 工 保 饮 房 浴 销 检 事 程 安 部 部 部 部 部 部 部 部 二、成立圆满合理的酒店管理各项规章制度 1、培训制度； 2、核查制度； 3、薪资制度； 4、考勤制度； 5、人事管理制度； 6、质检制度； 7、财务制度； 8、奖励、 处分制度；