洛阳风味小吃作文.docxVIP

精选文档 精选文档 螅 薁衿 膁膈 薈袂 薄肆 蚁膇 薂肁 肆螂 薇肃 螁蝿 虿蚀 螈蚃 莆芄 袁羇 肀艿 葿蚃 膄薅 袁蕿 蒀袈 羇薃 袃螆 羁袇 袁蚂 虿蒃 羆蚄 肁膅 羈芁 肇莃 蚅羅 膀蚈 荿袀 蝿芃 蒄膆 蒄羆 袀葿 芇膃 蒇膃 薄蒈 芁肈 罿肃 芆莄 蚄螆 蚂羁 蒆肄 肅薅 螄莈 蝿薀 膈羄 螃袆 袄薆 腿PAGE PAGE4 精选文档 PAGE 作文大全，希望对您有帮助！ 洛阳风味小吃作文 本文是对于作文大全的，仅供参照，假如感觉很不错，欢迎评论和分享。 洛阳风味小吃作文（一） 我的家乡在洛阳，我们一家人就住在洛阳的老城区。这几年，变 化最大的就数老城的南大街了，它此刻是洛阳老城着名的小吃一条街。 白日，远眺望去南大街的两旁挂满了鲜红的灯笼，路的两旁还有很多商店，有卖衣服的，有卖鞋的，还有卖家具的，很多人来这里逛街，精选东西，特别喧闹。 到了夜晚，南大街一片灯火透明。走近南大街，一股股的香气就会扑鼻而来，让人身不由己地加速脚步。走进南大街里面，你会看见路两旁的小车上整齐整齐地摆放着各样小吃，每辆车的招牌上都有介绍小吃特色的主要内容，有甘梅薯条、麻辣烫、麻辣粉等。有的人双手那满了小吃，他们吃得特别香，看着我都想流口水。我跑近跟前，看见我平常最喜爱吃的甘梅薯条，不由得买了好几包，风卷残云地一口气把它们吃完了。南大街的小吃最晚能连续到大二天的清晨四点。 洛阳的小吃不单吸引着洛阳人，还吸引来很多外处人，外国人。 白日夜晚都很喧闹，我生活在这样的城市里，我感觉很快乐。 洛阳风味小吃作文（二） 锅贴是一种煎烙类食品，是精粉面皮裹瘦肉、韭黄及各样作料制作，放进平底锅内煮前即成。呈柿黄色，吃着黄焦酥脆，皮薄馅香， 作文大全，希望对您有帮助！ 灌汤流油。 锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精良，滋味精良，多以猪肉馅为常品，依据季节配以不一样鲜蔬菜。包制时一般是馅面参半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不一样，一般是饺子形状。锅贴是洛阳大众风味小吃。成品灌汤流油，色彩黄焦，鲜美溢口。 相传当年慈禧太后特别喜爱吃饺子，但是一旦凉了就不愿吃了， 因此御膳厨房得不断煮出热乎乎的饺子， 还得把冷掉的饺子扔掉。有 一天太后到后花园赏花闻到宫墙外传来一阵香味， 于是好奇的走出宫 外，看到有人在煎煮状似饺子，面皮金黄的食品，尝了一口后，感觉 皮酥脆陷多汁，相当美味。以后才知道，这是御膳厨房抛弃的饺子， 由于凉掉了皮粘在一块，不简单用水煮，因此才用油煎热着吃。可是 还有另一种说法呢，是有位广东师傅在有时的时机下， 到中国北方吃 了煎饺，感觉很好吃，于是带回家乡，经过改进，才演变为今日的锅 贴。 锅贴有讲究，须用平底锅（红太狼打灰太狼用的锅哦！ ），略抹一 层油，将锅贴整齐整齐地摆好，要一个挨一个，煎时应平均地洒上一 些水，最好用有小嘴的水壶洒水，以洒在锅贴空隙处，使之渗透平锅 底部为好。盖上锅盖，煎烙二三分钟后，再洒一次水。再煎烙二三分 钟，再洒水一次。此时可淋油少量。约五分钟后即可食用。用铁铲取 出时，以五六个连在一同，底部呈金黄色，周边及上部稍软，热气腾 腾，为最正确。食时，皮有脆有绵，馅亦烂亦酥，香气扑鼻，耐人回味。 作文大全，希望对您有帮助！ 真是美好的享受呀。 洛阳风味小吃作文（三） 洛阳小吃浆面条是风味独到，远近有名的。 记得有一次，住在洛阳的表姨和表姐远道而来， 表姨也一并带来 了一道美食浆面条。表姨说她要给我们做一个洛阳的小吃，表姐 乐呵呵地跟我介绍洛阳小吃， 说此次表姨要做的是浆面条。她说洛阳 人很喜爱吃浆面条，浆面条也是洛阳人的家常饭食，洛阳的街头巷尾， 各处都是小吃摊，但卖浆面条的小摊上是最多人的，座无空席，那边 常常有外处人、外国人来这儿吃小吃，赞浆面条的人最多。听闻，很 多人都是因浆面条而来的，表姐但是吃着表姨做的浆面条长大的， 只 假如感觉身体过分疲惫，身心不顺畅，吃上一碗浆面条，你会忽然觉 得清冷利口，可防暑降温，是一种很有效的治疗方法，听着表姐的介 绍，我急不可待的想尝一尝浆面条是否是真的有这样奇特的“功能” 我忽然闻到有一股味，本来这是从厨房里飘出来的香味，表姨走了过来，说她要开始做浆面条了，我和表姐急着跑出去看，只见表姨翻开了一个盒子，我奇异的问表姨：“这是什么？”表姨笑着回答：“这是绿豆酸浆。”听到“浆”字，我想：“这必定是绿豆酸浆加上边条做成的，有什么好吃的。”可接着这一看，表姨做浆面条时动作很快，一看就知道表姨勤能补拙。她把酸浆倒在锅里煮，浆水的表层浮起一层白沫，表姨用勺子轻轻打浆，浆沫消逝后，浆体就变得细腻圆滑，放入香油、五香粉等调料。浆水煮沸时，把面条下锅，再放入花生、芝麻、芹菜、辣椒等调料，这样，浆面条就做成了。我尝了一口，果 作文大全，希望对您有帮助！ 然名不虚传呀