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食品流通允许证食品经营操作流程大纲图完好版 食品流通允许证食品经营操作流程大纲图完好版 PAGE / NUMPAGES 食品流通允许证食品经营操作流程大纲图完好版 精选文档 食品经营流程图 经营者采买、经营 审验供货商的经营资格 （向供货单位讨取加盖公司印章的， 有效的《食品 流通允许证》 、《食品生产允许证》 、《营业执照》 和产品合格等证明文件） 验明产品合格的证明文件 验明产品表记 （检验产品出厂合格证、 检验产品检验 （生产日期、保质期等） 检疫报告等） 成立并登记购（销）台帐 盘点、检查产品 资料分类装订存档 成立食品进货台帐、批发公司建 （检查能否破 （将供货商供给的营业 立销货台帐（照实记录食品的名 损、变质、发霉） 执照、食品流通允许证、 称、规格、数目、生产批号、保 产品合格证明复印件和 质期、供货者名称及联系方式、 购进食品单据分类装订 进（销）货日期等内容），保留 成册存档。） 限期不得少于 2 年。 不合格食品 合格食品 储存 上货架 ① 食品标签注明的温度储存、保留食品 （ 各 类 食 销 毁 处 理 ②各种食品成品应按品种、 进库日期分类， 品 成 品 要 或 退 回 供 分开寄存，离地许多于 20CM－ 30CM，离墙 分 开 摆 放 货商。 许多于 30CM 按品种分 ③按期检查库存食品，实时清理变质或许 类） 超出保质期的食品。 不合格食品 合格食品 销售食品 ① 按规定做好售后服务 ② 接受花费者投诉 单位名称： 临汾经济开发区新平食品经销部 允许申请人署名或盖印： 年 月 日 .