团队接待规范.docxVIP

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团队接待规范 一范围 为规范饭店团队接待,本着对饭店经营利益负责,广泛收集各类 信息的原则,实行饭店规范管理,特制定本接待规范。 二职责 1、销售部经理负责本规范的制定 2、销售员负责本规范的实施 三内容 工作项目 工作标准 工作规范 签订协议 了解客户活动内 容,根据客户总体 活动定价,协议严 谨清晰。 a)公司中英文名称; b)联系人姓名及联系方式; c)对活动的整体内容和价格,双方 进行签字、盖章、确认; 拟定团队接 待单 字迹清晰,思路清 晰,条理分明,内 容详尽准确。跟踪 落实接待的各项 安排,确保无误。 a)明确团队抵店时间、住宿、用餐、 会议等具体事宜; b)如协议价与实收价有差额,要认 真填写《关于返还旅行社差额的 申请》,并送至总经理审批签字, 式三联,一份送至财务部,请 财务部经理审核签字,前台收银 一份,另一份本部门留存; c)提前两天发到相关部门。 团队抵店的 跟踪 安排接待恰当,对 客热情周到,解决 问题迅速。 a)团队抵店当天,按预订时间提前 在大厅等候; b)与团队负责人联系接洽; c)协助前台人员办理入住手续; d)告知客人电梯口的方向、房号的 第二位数是楼层数、餐厅的位置; e)询问进餐时间及第二天早上是否 需要叫醒服务,确定时间后并告 知前台。 f)协议外的消费项目,应告知团队负 责人消费方式。 g)随时与负责人保持联系。 h)团队退房离店时,销售员应协助 团队负责人收齐房间钥匙,并办 理退房手续。 各项工作落 实 各部门准确、及时 做好团队接待前 的准备 a)团队各项要求及住宿用餐以接待 单的形式发放到各部门; b)团队进店后须全程跟踪,协调接 待期间的各种问题。 填写接待报 告 字迹清楚,内容详 尽准确 a)记录接待团队的名称、联系人、 时间、地点、人数、收入; b)客人对接待安排的菜肴及服务的 c)意见和建议; d)销售员在接待过程中遇到问题及 处理结果。

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