初中生物_消化与吸收教学设计学情分析教材分析课后反思.doc

第二课消化和吸收（第2课时） 教学目标： 1．知识目标 1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 2.观察小肠的结构，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 3.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。概述三大营养物质的消化过程 2过程与方法 激情导入调动学生的学习激情，学生们在轻松、愉快的环境中收获着知识，轻松完成学习任务，收到了很好的效果。促进学生知识、技能和生物科学素养的提高，形成结构和功能相适应的生物学观点 3.情感目标 由知识点引导同学养成良好的饮食习惯终生受益，健康快乐的生活。 教学重点①探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 ②分析小肠的结构和功能 教学难点 小肠适于消化和吸收的特点，形成知识结构，理解生物体的结构与功能相适应的生物学理念。 教学课时 2课时 教学 环节及 时间 安排 教师活动 学生活动 设计意图 温故 知新 （5分钟） 请同学们回忆一下上节课的知识，回答两个问题学生回忆上节课所学的内容，思考并回答老师提出的问题 1、什么叫消化？ 2、消化系统是由哪些器官组成？ 3、淀粉在口腔内的初步消化为什么？ 4、人体内有哪些消化液？ 5、什么是酶？（P28小资料）。 6、结合上节的实验回答 口腔内与消化有关的结构和主要作用。是什么 7、细嚼馒头，为什么会尝出甜味? 观察的现象是什么？分析其原因和得出的结论。 看书和笔记 回顾知识 明确消化的概念： 消化系统由消化道和消化腺组成 4：口腔内有牙齿和舌的咀嚼和搅拌，属于物理性消化。还有唾液淀粉酶将淀粉初步分解成麦芽糖，属于化学性消化。 5、酶 6、牙齿和舌有关 7、实验现象：1号试管不变蓝，2、3号试管变蓝色。 实验结论：唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖。 复习上节课的知识点，检测学生的掌握情况 创设 情境 导入 新知 （2分钟） 【过渡语】同学们对所学知识掌握的真好！想一想,食物在口腔内被消化后又会进入哪些器官进一步消化分解呢？ 这节课我们继续探究食物的消化过程。 【板书】消化和吸收2 积极思考问题，关注食物的下一步消化如何进行。小组合作完成 对学生积极评价，同时总结上节课的内容。利用问题引发学生的疑问，激起学生进一步探究的欲望。 自主 学习 合作 探究 （25分钟） 合作 探究 展示 质疑 【过渡语】通过以上学习，我们认识了各种消化器官对糖类、脂肪、蛋白质的消化作用。现在你能概括出三类物质的整个消化过程吗？ 1、三大类营养物质在哪开始被消化？在哪最终被消化？被消化成什么？ 2、食物消化的主要器官是 2.为什么肝脏有病的人不宜吃油脂大的食物? 3、完成课本P31技能训练。 4、完成导学案自我检测： 【板书】三大营养物质的消化式子 唾液淀粉酶 酶 淀粉 口腔 麦芽糖 小肠 葡萄糖 酶 酶 蛋白质 胃 多肽 小肠 氨基酸 胆汁 酶 脂肪 小肠 脂肪微粒 小肠 甘油+脂肪酸 1、食物消化的主要器官是什么？ 2完成课本P31页技能训练 1、什么叫吸收？ 2、营养物质是在哪里被吸收的呢？ 3.小组讨论：小肠有哪些点适于消化和吸收？（阅读P30小资料完成本题） 为什么在吃饭时要细嚼 慢咽而不能狼吞虎咽呢？ 认真阅读教材30页资料，讨论后回答： 学生积极思考，带着相关问题进行自主学习 学生积极思考，带着相关问题进行自主学习 学生阅读怕p30资料分析 学生积极思考，带着相关问题进行合作探究 小组讨论完成后展示 明确：减轻胃肠负担 通过自主学习、小组讨论的形式，培养学生阅读、分析、概括等自主学习能力。 鼓励、肯定学生的回答并实时点拨 通过自主学习教材，引导学生从小肠结构和消化液的角度分析为什么小肠是消化主要场所。让学生形成结构与功能相适应的生物学理念。 引导学生养成良好的生活习惯。 盘点收 获 3分钟 指导学生回顾梳理本节课所学知，通过本节课的学习你有哪些收获？还有哪些疑惑？ 生总结本节学习的收获。 让学生形成只是结果图 提升 拓展 应用 5分钟 1. 迁移应用：你能解释这些生活现象吗？ （1）为防止对胃的刺激，有的药物外边胶囊，你知道制作胶囊的原料是什么物质？ （2）为什么肝脏病人不宜多吃油腻食物？ 回顾所学知识，谈谈收获，提出疑惑。 用所学的知识，解决生活中的问题，学以致用。 让学生形成结构与功能相适应的生物学理念。 课堂达标导学案检测题（5分钟） A类：5号6号完成、4、5、6、7、9题， B类：1、2、3、4号全部完成，5、6好多做的加2分多对的每题加5 分。 伴你学：A类只做选择 B类全做 学生独立自主完成，课堂检测及时互纠。 通过练习加强学生对所学知识的理、解，同时