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叶圣陶《藕与莼菜》阅读练习及答案 叶圣陶《藕与莼菜》阅读练习及答案 PAGE / NUMPAGES 叶圣陶《藕与莼菜》阅读练习及答案 藕与莼菜 叶圣陶 ①同朋友饮酒，嚼着薄片的雪藕，突然起故土来了。 ②若在故土，每当新秋的清晨。 门前经过很多的村夫：男的紫赤的臂膊和小腿肌肉崛起，躯 干高大且挺直， 令人起康健的感觉； 女的常常裹着白地青花的头布， 固然光脚却穿短短的夏 布裙， 躯干诚然不及男的这样高，可是别有一种康健的美的风致； 他们各挑着一副担子，盛 着鲜嫩五色的长节的藕。 在藕的家乡的池塘里， 在城外曲曲弯弯的小河畔， 他们把这些藕一 濯再濯， 所以这样洁白了。 忧如他们认为这是供人体会的高品的东西， 这是清早的图画里的 重要题材， 倘若满涂污泥，就把人家赏识的浑凝之感打破了； 这是一件罪过的事情，他们不 愿意担在身上， 故而先把它们濯得这样洁白了，才挑进城里来。他们想要歇息的时候， 就把 竹扁担横在地上， 自己坐在上边， 随意拣择担里的过嫩的藕或是较老的藕， 大口地嚼着解渴。 过路的人便站住了， 红衣衫的小姑娘拣一节， 白头发的老公公买两支。 平淡的甘美的滋味于 是广泛于家家且人人了。这类情况，差不多是平时的日课，直要到叶落秋深的时候。 ③在这里， 藕这东西几乎是珍品了。 大体也是从我们的故土运来的，可是数目不多，自有那 些服侍豪华公子硕腹巨贾的帮闲茶房们把大多数抢去了； 其他的便要供在大一点的水果铺子 里，地点在金山苹果吕宋香芒之间， 专善待价而沽。至于挑着担子在街上叫卖的， 也其实不是 没有，但不是瘦得像乞丐的臂腿，便涩得像未熟的柿子，实在无从欣美。所以，除了仅有的 一回，我们今年竟未曾吃过藕。 ④这仅有的一回不是买来吃的， 是邻舍送给我们吃的。 他们也不是自已买的， 是从故土来的 亲戚带来的。 这藕走开它的家乡大概有好些时候了， 所以不复呈玉祥的颜色， 却满被着很多 锈斑。削去皮的时候，刀锋过处，很不顺爽。切成了片，送进口里嚼着，很有点甘味，但没 有一种鲜嫩的感觉， 并且仿佛含了满口的渣， 第二片就不想吃了。 只有孩子很快乐，他把这 很多片嚼完，竟然有半点钟时间不再道其他要求。 ⑤由于想起藕，又联想到莼菜。在故土的春季，几乎每日吃莼菜，它原来没有滋味，滋味全 在于好的汤。 但这样嫩绿的颜色与丰富的诗意， 无味之味真足令人心醉呢。 在每条街旁的小 河里， 石埠头总歇着一两条没篷船， 满舱盛着莼菜，是从太湖里去捞来的。 像这样地取求方 便，自然能得日餐一碗了。 ⑥而在这里又否则， 非上馆子， 就难以吃到这东西。我们自然不上馆子，有时有一两回去扰 朋友的酒菜，恰又不是莼莱上市的时候， 所以今年竟未曾吃过。直到近来， 伯祥的杭州亲戚 来了，送他几瓶装瓶的西湖莼菜，他送我一瓶，我才算也尝了新了。 ⑦素来不恋故土的我，想到这里，感觉故土可爱极了。我自已也不理解，为何会起这么深 浓的情绪？再一考虑，实在很浅易的：由于在故土有所恋，而所恋又只在故土有， 便萦着系 着不可以离舍了。 比如亲近的家人在那边， 贴心的朋友在那边， 怎得不恋恋？怎得不？但 是只是为了爱故土吗？不是的， 可是在故土的几个人把我们牵着罢了。 若无所牵，更何所恋？ 像我此刻，有时被藕与莼菜所牵，所以就起故土来了。 ⑧恋在那边，那边就是我们的故土了。 73．故土不是一个抽象的语词。文章第②段从哪些方面描述了一幅生动的故土新秋图？ 74．请从动词运用的角度赏析下边语句。 他们想要歇息的时候， 就把竹扁担横在地上， 自己坐在上边， 随意拣择担里的过嫩的藕或是 较老的藕，大口地嚼着解渴。 75．文章第④段也在写藕，其作用是什么？ 76．第⑦段中，“素来不恋故土的我，想到这里，感觉故土可爱极了”一句中，你怎样理解 “素来不恋故土”与“故土可爱极了”这仿佛矛盾的感情？ 【答案】 73． 勤奋、朴素、健康的男女藕农；鲜嫩、玉色、长节的藕；产藕的池塘和城外弯曲折 曲的小河；纯朴的买卖交易。 （答出三点即可） 74． “横”、“坐”、“拣择”、“嚼”等平实的动词的运用，正确表现出故土的农民 朴实、朴素、节约的质量，表达作者对故土人的和赞叹之情。 75． 此段写这里的藕的“枯燥无味”， 与故土的藕的“淡淡甘美”“鲜嫩玉色”， 形成 鲜亮对照，突显作者关于故土的和热爱。 76． 作者其实不是真的不爱故土， 而是以此烘托“故土可爱极了”， 要让“故土可爱极了”一句产生更激烈深情的成效。 从深层意义看， 过去对故土的想念， 与今天爆发的思乡之情相 比，不深也不足。