《藕与莼菜》课后练习及答案.docVIP

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藕与莼菜》课后练习及答案 《藕与莼菜》课后练习及答案 《藕与莼菜》课后练习及答案 《藕与莼菜》简介 中国古代有一个故事,说的是晋代张翰在洛阳做官,当秋风乍起时, 想念起南方故乡的莼菜鲈鱼之美来,于是慨然辞官,千里迢迢奔回故 乡。法国作家普鲁斯特在追忆似水年华时,一块小玛德兰点心,勾起 了他对童年往事的记忆。食物不仅仅是一个人生理的需要,还带给人 精神的享受。终身难忘的美食,不仅在于味觉感官的刺激,更在于这 种滋味中沉淀了悠长的情思。 薄片的雪藕,嫩绿的莼菜, 在作者心里, 触发的是无尽的乡思。 全篇行文平实质朴,叙述娓娓动人。 课后练习一 1. 根据第一段内容,回答下列问题。 (1)文中写到乡人们卖藕时 “一濯再濯 ”。请用原文回答:他们为什么 要把藕洗得如此干净洁白? (2)文中写乡人们卖藕口渴时,总是 “拣择担里的过嫩的 ‘藕枪 或是较 老的‘藕朴 ,大口地嚼着解渴 ”。请分析:这样写反映了乡人们什么样 的品质? 2. 第三段写 “仅有的一回 ”所吃的藕的表面,既 “不复呈玉样的颜色,却 满被着许多锈斑 ”,虽“颇有点甘味, 但没有一种鲜嫩的感觉, 而且似乎 含了满口的渣,第二片就不想吃了 ”。在这里,作者运用了什么写作手 法?这样写有什么作用? 3. 家乡的“藕”和“莼菜”有什么共同点? 4. 试对 “向来不恋故乡的我, 想到这里,觉得故乡可爱极了 ”这句话作简 要分析。 5. 请概括说明文章的基本思路。 参考答案 1. ( 1)“他们以为这是供人体味的高品的东西 ”,“假若满涂污泥,就把 人家欣赏的浑凝之感打破了;这是一件罪过的事情 ”。 (2)反映了他们纯朴、 节俭的品质, 让我们看到了劳动者美丽的心灵。 (意思对就给分) 2. 运用对比的手法,通过故乡的藕的 “淡淡甘美 ”鲜“嫩玉色 ”和“这里 ”的 藕的 “索然无味 ”,表现了作者对家乡深深的怀念, 使读者受到感染。(意 思对就给分) 3. 莼菜和藕一样,在家乡都是鲜嫩可口、每日都能吃到的。 4. ①从句子本身来看, 作者并不是真的不爱故乡, 而是故意这样写的, 目的是为了衬托 “故乡可爱极了 ”。② 从深层意义看,过去对故乡的思 念,与今日迸发的思乡之情相比,不深也不足。 (意思对就给分) 5. 文章开篇扣题,由藕及乡,由乡及藕,由藕及莼菜,丝丝相扣,不枝 不蔓,结尾点题,浑然一体。 (意思对就给分 ) 课后练习二 1.作者同朋友喝酒,嚼着薄片的雪藕,为什么会怀念起故乡来的 ?(4 分) 答 2.文章第一段,作者由故乡的藕想到故乡的人们。作者是怎样描写故 乡的人们的 ?这样的描写有什么作用 ?(4 分) 3.作者是如何运用对比的手法分别描写故乡的藕和莼菜的 ?这样的描 写表达了作者怎样的感情 ?(6 分) 4.结合原文,回答下面的问题。 (8 分) ① 怎样理解 “所恋在哪里,哪里就是我们的故乡了 ”这句话在文中的含 意?(用自己的话简要概括 ) ② 全文借藕与莼菜,表达了当时知识分子怎样的一种情怀 参考答案 1.(4 分)从全文看, 藕是作者故乡的代表吃食, 在文中已经变成一种象 征吃到它, 自然牵动作者的思绪,引出作者的思乡之情。 (写出“代表吃 食”、“象征”得 3 分。意思对即可。 ) 2.(4 分)作者重点描写了故乡男女的外貌对藕的态度以及他们想要休息 时的动作,近于白描的勾勒和细节的刻画,写出了故乡人民自然、健 康的形体和风采,展示了故乡人们自然简朴的生活图景。 (意思对即可 o) 3.(6 分)作者将故乡的藕和莼菜与都市的进行对比, 以都市的藕数量少、 价格贵,街上挑担卖的又苦涩不堪和都市很难吃到莼菜来衬托故乡藕 的色泽鲜嫩、滋味清淡而甘甜,莼菜的多且富有诗意,无味之味令人 心醉。(4 分。写出两方面的对比且概括正确,各得 2 分。) 通过对比,表达了作者对故乡藕与莼菜的偏爱和赞美之情,体现了作 者对家乡深深的怀念。 (2分。“偏爱和赞美之情 ”和“深深怀念”各 1分。) 4. (8分)①有萦系依恋的地方,就是故乡。—一旦离开,只要触及所依 恋的人或萦系的事, 就会牵动乡愁, 从而勾起思念故乡的情愫。 (4分, 两个方面各 2 分。意思对即可。 ) ② 透过藕与莼菜,表达了桎梏于都市文明的知识分子内心的惆怅和对 自然、轻松、随意生存理想的深情问往。 (4 分,“惆怅和“向往”两个方 面各 2 分。意思对即可。 )

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