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２０１７年啤酒行业深度研究报告 ２０１７年啤酒行业深度研究报告 Page 2 内容目录 啤酒行业概述3 量：国内啤酒产量 16 年8 月起增速持续转正3 价：啤酒消费升级、单价提升是行业主要驱动力 5 占比近80%的低端经济型下降明显，高端产品快速增长 5 各大啤酒企业纷纷发力高附加值产品 6 应对个性化需求，中国精酿啤酒有望迎来较快增长 8 2016 年进口啤酒增长 20.07% 9 国内啤酒行业格局:破局在于 CR5 向CR4，甚至是CR3 变 10 我国啤酒行业过去的三个阶段，正在进入新阶段 10 我国啤酒行业 CR5 达到73.7%，龙头竞争激烈11 我国啤酒主要厂商及各区域情况 12 我国啤酒行业净利率低的原因何在？是否有可能提的上去？ 16 关停并转低效工厂去产能，有助提升盈利能力优化行业格局 18 2017 年啤酒行业迎变局19 投资建议20 风险提示20 ２０１７年啤酒行业深度研究报告 Page 3 啤酒行业概述 啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮 料。2015年全球啤酒销售量在十余年内首次负增长， 2015年全球啤酒产量为 1.89亿千升，较 2014年同比减少 1.1%。 图1：全球啤酒产量及同比增速 图2：全球啤酒销量及同比增速 全球啤酒产量（亿千升） 同比增速 全球啤酒销售额（亿元） 同比增速 1.94 2% 12000 20% 1.93 1% 10000 15% 1.92 1.91 1% 8000 10% 1.9 0% 6000 5% 1.89 1.88 -1% 4000 0% 1.87 -1% 2000 -5% 1.86 1.85 -2% 0 -10% 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2010 2011 2012 2013 2014 2015 资料来源：WIND、国信证券经济研究所整理 资料来源：WIND、国信证券经济研究所整理 中国是全球最大的啤