酒店服务员管理制度.docxVIP

Word文档仅供参考 Word文档仅供参考 Word Word文档仅供参考 酒店服务员管理制度 1、准时上下班，提早 10分钟到前台报到，由领班召开班前会，布置当日工作任务及 注意事项。 2、上班时保持微笑，别可因私人情绪而妨碍工作。 3、仪容仪表要符合职员手则的要求，女职员别留披肩女，男职员别留胡须。 4、职员用膳应在指定地方，别得随意在工作区域吸烟，吃零食。 5、上班时别得打私人电话。 6、职员别得进入客房歇息，洗澡，看电视等。 7、客房钥匙须随身携带，别得随意放置。 8、在工作区遇到客人应礼貌咨询候。您好！ 9、保持工作区域的整洁和肃静，与客人说话声音以对方听清为限， 同事间交谈别得大 声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。 10、听从上级在工作的安排，上班时刻严禁会客，或与同事闲聊。 11、与同事相处，友好合作，别发生金钞票或物品上的借贷关系。 12、职员别得利用工作之便，私自套取外汇。 13、职员别得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。 14、职员别得在酒店内赌博，酗酒。 15、职员别得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂 志一律交办公室处理。 16、职员别得偷盗酒店公私财物。 17、职员要遵守外事纪律，别得与客人私下通信。交往和客人在一起时别得表示过分 亲密，未经接受，别可抱玩客人孩子，更别准随便给孩子食物。 18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接