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食品有限公司风险以及机遇管理程序 食品有限公司风险以及机遇管理程序 食品有限公司风险以及机遇管理程序 . 风险和机遇管理程序 QFSP-01 A/0 目的 内、外部环境是公司质量管理活动的立足点和根本前 提。充分开展企业内、外部经营环境的调查和监测，确定与 本公司目标和战略方向相关并影响实现质量管理体系预期 结果的各种内部和外部因素，准确、及时地把握消费趋势和 顾客需求，认清本企业的优势和劣势，从而抓住时机，化解 威胁，实现质量管理体系与企业的环境变化动态匹配和优化 适应，促使企业在竞争中求生存、在变化中谋开展、在经营 中创效益，充分应对现状和把握未来。 适用范围 适用于通过本公司经营环境内、外部因素识别，评价经 营管理上面临的风险和机遇，制定应对措施的控制及企业的 经营环境变化、业务流程动态调整和质量管理体系的持续优 化控制。 术语和定义 . . 3.1 企业环境：是指一些相互依存、互相制约、不断变化的 各种因素组成的一个系统，是影响企业管理决策和生产经 营活动的现实各因素的集合。包括企业的内部环境和外部 环境。 风险： “未来的不确定性对企业实现其经营目标的影 响。 〞 企业风险按其内容不同可分为战略风险、财务风险、 商业风险、营运风险等。 3.3 时机：指具有时间性的有利情况。 3.4 企业风险评估： 是对所收集的风险管理信息和企业各项 业务管理及其重要业务流程进行的风险评