中国饭店行业的发展与战略性管理 .pptxVIP

中国饭店行业的发展及其协调管理的战略性思考（框架结构示意）;第一部分: 中 国 饭 店 业 发 展 的 基 本 态 势;第一部分: 中国饭店业发展的基本态势;中国饭店业基础薄弱，二十年加速发展 2000年涉外旅游饭店数量是20年前的50倍; 1980～2000年中国旅游涉外饭店客房增长约30倍；床位数增长24倍。; 数量的加速扩张，导致供给相对过剩，饭店业竞争愈加激烈，近几年全行业出现亏损。;281;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Friday, July 9, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。00:04:5600:04:5600:047/9/2021 12:04:56 AM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2100:04:5600:04Jul-2109-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。00:04:5600:04:5600:04Friday, July 9, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2100:04:5600:04:56July 9, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。09 七月 202112:04:56 上午00:04:567月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 2112:04 上午7月-2100:04July 9, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/9 0:04:5600:04:5609 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。12:04:56 上午12:04 上午00:04:567月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ; 饭店分布“东多西少”，呈阶梯状态。投资热点将逐步西移。; 中国饭店业已经发生了历史性转变; 中国饭店业面临着发展的机会;饭 店 业; 中国旅游业外汇收入位居世界第七。 一国旅游业的竞争力在一定程度上反映了饭店业的竞争力。;第二部分：中国饭店业继续发展面临的  基本问题; 到2020年，至少有5亿游客在中国境内住宿消费，市场潜力巨大（国内游客仍以2000年为基数）。; 能否将市场潜力变成行业收益，取决于旅游业、特别是饭店业的接待能力和接待环境。; 中国饭店业需要在国际规则的基础上进行国内外的竞争，同时改善行业规则。; 世界上饭店业的两种管理模式同存于中国，行业管理体制有待进一步完善。; 现阶段占饭店业主体的国有饭店的竞争很大程度上是不规范的，甚至是无序的。; 中国饭店行业的规制需要