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健脾益气汤有哪些？ 健脾益气汤有哪些？ PAGE / NUMPAGES 健脾益气汤有哪些？ 健脾益气汤有哪些？ 第一：风栗鲜淮山红枣煲鲜鸡汤资料：鲜淮山 1条、风栗肉 12个、红枣6个、鸡半只、猪瘦肉 100克、生姜3片。 做法：各物分别洗净。鲜淮山刮皮、切块 ;风栗肉切对半;鸡去脏 杂、尾部，一同与瘦肉、姜和红枣下瓦煲，加清水 2500毫升(约10 碗量)，武火滚沸后，改文火煲约 2小时，下盐即可。 功能：鲜美清润，有利气生津、健脾养胃、强筋壮骨之功，且男 女老小皆宜。 第二：花生木瓜章鱼干煲鲫鱼资料：花生 100克，半生熟木瓜 1 个(约500~600克)，章鱼干1只，鲫鱼1条(约400~500克)，猪瘦肉 50克，生姜4片 做法：各物分别洗净，花生、章鱼干分别浸泡约 10分钟，木瓜 去皮去囊切块，鲫鱼宰洗净，煎至微黄。所有资料放入瓦煲中，加入 清水2500毫升(约10碗量)，武火煮沸后改文火煮 1小时，下盐即可。 功能：健脾益气和中，养胃生津，有通乳作用。 第三：党参鳙鱼汤资料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈 皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适当。 做法：第一是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗洁净，而后所有 装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗洁净，下油锅稍煎。 在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟 烂为止。最后拣去葱和药包，调好口胃即成。 功能：党参鳙鱼汤有扶脾养胃、补中益气、健身强体的功能。