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百货超市如何进行数据分析与策略调整 许多企业的生产活动都会产生大量的数据，而对这些数据的深层次挖掘所产生的数据分析报 告，对企业的运营及策略调整至关重要。本文对数据的产生、归类、分析方法与关联的策略调整进行了有 益的探讨。 在零售业中， 连锁公司竞争的实质是管理的竞争。 其管理的一个核心目标就是有目的、 高效率的 收集、处理、使用各种信息。而信息是建立在数据的基础上的，也就是说，对管理的对象进行量化处理。 数据是对生产的直接记录，而信息则是在数据的基础上人为的反馈及判断，企业策略决策的依据。 对某一个行为的分析需要某一群数据组合， 对另一个行为的分析又需要另一群数据组合， 每一个不 同行为分析所需要的数据组合都是不一样的。为了方便抽取数据，我们要对所有的数据进行分类。通常， 我们把一些能直接反映商业行为表象的数据，如进货、销售、库存等数据作为直接数据 ; 把一些能影响商 业行为的数据，如客流量、商品项数、费用成本等作为间接数据。我们不仅要分析进销存这些直接数据， 更重要的是要分析间接数据，因为间接数据是改变直接数据质量的基础。 直接数据的分析 对直接数据进行分析， 在现阶段的零售业已经非常普遍了， 从中很容易找出数据分析的结果进而 调整策略。下面我们来看几个表格和案例 : 1． 销售额及各分类商品销售比例 案例 1: 某商场 2004 年可口可乐销售记录（见表 1) 从这个表格可以看出在 6、7 、8 月份可乐的销售呈大幅度上升的趋势， 分析原因我们知道是因 为夏季到来的缘故，根据这个直接数据模型我们对门店的指导策略是 : 增大备货量，调整店面陈列，做好 敏感商品的价格策略。 ● 案例 2: 销售日报表（见表 2) 在进行商品的品类管理时， 我们都有一个初始的各类销售占比模型， 根据这个表格我们就直接知 道占比的差异，得到我们需要调整的类别 2． 促销商品的销售额和销售比例 案例 3: 销售日报表（见表 3) 通过对促销商品的占比分析， 我们可以判断一次促销策略的成功与否， 有没有达到们我们预期的 效果（零售促销策略认为促销品的销售占比应该在 20%左右）。 3． 进货量与库存量 案例 4: 销售日报表（见表 4) 通过对进货量和库存量的对比我们可以得出进货的合理性， 对不合理进货需进行更正处理， 以减 少库存的积压。 4 ． 库存周转率（表格与案例） 案例 5: 销售日报表 ( 见表 5) 如何来分析周转天数， 也就是说， 周转天数高和低哪个好？最合理的周转天数是多少？从商品库 存周转率 ( 次数 ) 和周转天数两个效率指标中 , 可显示商品的“新鲜”程度。 商品周转率高 ( 周转日数短 ) 的好处是 : 每件商品的固定费用（成本）降低 ; 相对降低由损坏和失 窃引起的亏损 ; 能提