《根对水分的吸收》word教案 （公开课获奖）2022年冀教版 (3).docVIP

第二节 根对水分的吸收 【教学目标】 1、知识目标： ①通过植物细胞吸水和失水的实验，理解根毛细胞吸水的原理和过程，了解合理灌溉的道理。 ②说出根吸水的主要器官和部位。 2、能力目标： ①通过实验，学习观察实验现象的方法，培养学生的观察能力和实验能力。 ②并通过对生活实例、实验结果的分析，提高分析问题和解决问题的能力。 3、情感目标： 通过理解根毛细胞适于吸收水分的结构特点，初步树立植物体结构与其功能相适应的观点，通过了解根吸水原理在实践上应用，进行生物科学价值观的教育。 【教学重难点】 教学重点：细胞吸水和失水的实验和原理，以及根毛吸水和失水的原理和过程。 教学难点：细胞和根毛吸水和失水的原理。 课时方案：1课时 【教学过程设计】 导入： 温故知新：复习根尖各局部细胞结构和功能。教师可以绘制根冠、生长点、伸长区和成熟区的细胞结构图让学生区分，并说明理由〔或让学生绘制这几局部的细胞图，并总结加以区分〕。尤其强调根毛细胞的细胞特点和成熟区的生理功能。 一、细胞吸水和失水的原理： 1、提出问题和假设： 利用学生已有的植物吸放水的生活经验，如脯咸菜时菜会失水、变蔫，而发蔫的青菜，泡到清水后又会吸水、硬挺等，分析其原因后，提出当外界溶液浓度大，植物失水；外界溶液浓度小，植物吸水这一假设。 2、通过实验验证假设。 参考课本P21〔演示实验〕，注意控制可变与不可变因素。本实验是对照不同浓度水对萝卜条形状的影响，对其它实验因素要加以限制，如烧杯要相同、烧杯中清水和盐水量要相等、萝卜条大小要尽量一样、要放在相同的环境中等。 学生分组实验，对盐水的浓度做2～3个梯度，探索不同浓度细胞吸水、失水规律，经过分析可以得出在一定浓度范围内，盐水浓度越大，萝卜条失水越快；在相同的时间里，失水越多；而在很稀的盐水里萝卜几乎不失水的结论。 3、填写观察记录，分析实验结果，得出结论。 经过比照观察，支持假设：植物细胞可以吸水，也可以失水；细胞吸水或失水，主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞液的浓度的大小；当周围水溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞吸水，当周围水溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞失水。 二、根毛吸水的道理： 1、出示根尖的立体结构示意图或模型，引导学生分析根尖从外向里的细胞特点。 2、组织个别学生分别扮演各层细胞，分析其细胞的细胞液浓度和土壤溶液浓度的上下，并判断细胞吸水的途径。 3、总结： 〔1〕根吸水依据细胞吸水的原理。 〔2〕水分进入根的途径是：土壤溶液→根毛细胞→内各层细胞→导管。 4、提问：“什么情况下，植物的根细胞会出现失水的现象？〞,组织学生发言。 5、讲解： 如果一次施肥过多或土壤是盐碱地，土壤溶液浓度高于根细胞内细胞液浓度时，会发生失水现象，这种现象通常称为烧苗。 三、合理灌溉 教师提供资料，引导学生共同讨论，植物的需水量是否一致。并讲解： 1、植物在一生中，需要不断地从土壤中吸收水分，当土壤缺水到一定程度时，就要进行灌溉。 2、不同植物的一生中消耗的水量是不同的，同一种植物在不同的生长期，消耗的水量也是不同的。 第二章第一节酵母菌和霉菌 第 周第 课时 教学目标： 识别青霉和曲霉 教学重点难点：识别青霉和曲霉 教学方法 ：实验、讲述、自学 教学过程: 身边事 1.比拟烙饼和馒头〔面包〕的区别，尝试找到原因。 2.说出食物发霉变坏的形态、味道，进而追究食物变坏的原因。 探究竟 1.观察：酵母菌的“芽体〞与高等植物的“芽〞的发育方向的不同二者的区别。 2.实验：学生讨论比照，总结课本上表格中内容。 知识链 请学生通过看书、挂图、多媒体解决以下问题： 和 。它的体内 叶绿体，进行 生活。 2.总结青霉和曲霉的特点填写 111的表，说出真菌与高等植物、动物的共同点，得出真核生物的概念。 实际用 学生通过多种媒体解决以下问题： 1、蒸馒头的过程中，酵母菌起到了什么样的作用？ 2.青霉素是如何被发现的？它有怎样作用？ 3.曲霉有哪些功用？ 4防止食品腐败的方法 大家谈：111页总结1、2、3 测一测 1．前面学习的细菌，是单细胞的原核生物，而下面由一个细胞构成的真核生物是 ( ) Ａ．黄曲霉 Ｂ．香菇 Ｃ．酵母菌 Ｄ．平菇 2．有的人特别喜欢吃馒头，那么发面蒸馒头利用的微生物是 ( ) Ａ．乳酸菌Ｂ．酵母菌Ｃ．曲霉菌Ｄ．毛霉菌 3．细菌用分裂方式繁殖后代，而酵母菌的繁殖方式为 ( ) Ａ．出芽生殖和孢子生殖 Ｂ．出芽生殖和分裂生殖 Ｃ．分裂生殖和有性生殖 Ｄ．分裂生殖和孢子生殖 4．馒头、面包上生长的是曲霉，腐烂的水果上生长的是青霉。青霉、曲霉的生殖方式是 ( ) Ａ．孢子