高中生物各类计算题的解题公式总结.pdfVIP

高中生物各类计算题的解题公式总结 高中生物各类计算题的解题公式总结 一） 有关蛋白质和核酸计算： 一） 有关蛋白质和核酸计算： [ m n a [ m n a 注：肽链数 （）；氨基酸总数 （）；氨基酸平均分子量 （）； 注：肽链数 （）；氨基酸总数 （）；氨基酸平均分子量 （）； b c b c 氨基酸平均分子量 （）；核苷酸总数 （）；核苷酸平均分子量 氨基酸平均分子量 （）；核苷酸总数 （）；核苷酸平均分子量 d ] d ] （）。 （）。 1 1．蛋白质 （和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量 ．蛋白质 （和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量 H O 1 1 H O 1 1 守恒，其中 、 参与脱水。每个氨基酸至少 个氨基和 个羧基， 守恒，其中 、 参与脱水。每个氨基酸至少 个氨基和 个羧基， R R 多余的氨基和羧基来自 基。 多余的氨基和羧基来自 基。 ①氨基酸各原子数计算： ①氨基酸各原子数计算： C R C 2 C R C 2 原子数＝ 基上 原子数＋ ； 原子数＝ 基上 原子数＋ ； H R H 4 H R H 4 原子数＝ 基上 原子数＋ ； 原子数＝ 基上 原子数＋ ； O R O 2 O R O 2 原子数＝ 基上 原子数＋ ； 原子数＝ 基上 原子数＋ ； N R N 1 N R N 1 原子数＝ 基上 原子数＋ 。 原子数＝ 基上 原子数＋ 。 1 m 1 m ②每条肽链游离氨基和羧基至少：各 个； 条肽链蛋白质游离氨 ②每条肽链游离氨基和羧基至少：各 个； 条肽链蛋白质游离氨 m m 基和羧基至少：各 个； 基和羧基至少：各 个； n—m n—m ③肽键数＝脱水数 （得失水数）＝氨基酸数－肽链数＝ ； ③肽键数＝脱水数 （得失水数）＝氨基酸数－肽链数＝ ； m m ④蛋白质由 条多肽链组成： ④蛋白质由 条多肽链组成： N