高中生物说课稿：《探究温度与PH值的影响》.pdfVIP

高中生物说课稿： 《探究温度与ＰＨ值的影响》 5.1.3 探究温度与 PH值对酶活性的影响说课稿王荣中宁中学联系 电话各位老师：大家好 !我说课的内容是高中生物新教材人教版《分 子与细胞》的第五章《细胞的能量供应与利用》第一节降低化学反应 活化能的酶第三课时酶的特性中的探究实验《影响酶活性的条件》 。 下面从教材分析、教学方法、学法指导、教学程序和教学评价五个方 面对本节课教学的构想与实施进行分析说明。 一、教材分析本册教材是高二级新开课程， 依据高中新课程的教 学要求，体现生物学科的探索性、实验性的特点，使研究性学习课题 渗透于课堂教学， 我对本节内容进行了调整， 第一课时学习酶的作用， 实验比较过氧化氢在不同条件下的分解， 学会控制自变量、 因变量与 无关变量，设置对照实验和重复实验 ;第二课时学习资料分析，关于 酶本质的探索，通过实验总结酶的高效性和专一性，处理相关习题 ; 第三课时进行实验探究影响酶活性的因素。 本课时要按新课程标准的 思路培养学生 “发现问题——提出问题——解决问题” 的科学探究方 法，领悟科学探究思想。对此学生不知如何探究，教师在处理这块知 识时也感到困难， 好在教材中有思路提示， 这样就便于学生自主学习， 1 ————来源网络整理，仅供供参考 也给了教师根据学生和本地实际选择和创造的空间， 便于教师更加有 效地组织课堂教学。 二、教学目标： 1、知识目标：尝试探究温度与 PH 值对酶活性的影响。 2 、能力 目标：(1)进行有关的实验和探究， 学会控制自变量， 观察和检测因变 量的变化，以及设置对照和重复实验 ;(2)在探究问题讨论中，运用语 言表达的能力以及分享信息的能力 ;(3)通过探究，让学生领悟科学探 究思想，培养学生探究性实验设计、观察、分析、判断、汇总的综合 素养，提高学生生物学实验设计的能力。 (4)在探究基础上， 绘制实验 图像，从中培养学生通过实验图像定性分析实验结果的能力。 3、情 感目标： (1)通过探究活动， 认识到科学探究是在不断的观察、 实验探 索中前进的 ;(2)通过探究活动，使学生端正科学探究不仅要善于吸收 不同意见中的合理成分， 还要具有质疑、 创新和勇于实践的科学精神 与态度。 (3)加深对合作学习的体会与认识，培养学生的团队合作精 神 ;(4)通过理解酶活性的影响因素来解决生产、生活中的实际问题， 使学生逐步形成理论联系实际的理念，增强 STS意识。三、教学重点 和难点 1、教学重点：探究性实验进行的一般方法 ;2、教学难点 :如何 进行实验设计。四、教学策略： 1、引课时直接进入探究内容，明确 ————来源网络整理，仅供供参考 2 学习任务。 2 、展示背景资料，确定探究主题探究活动起始于问题的 提出，我出示加酶洗衣粉洗衣小窍门，创设一定的情境，引导学生提 出问题“温度改变如何影响酶的活性 ?”立即把学生引入情景了，学 生学