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1.主题内容:建立淀粉检验操作规程以保证其质量。
2 .适用范围:本标准适用于牡丹江耀德堂制药有限公司所购进的辅
料淀粉的检验。
3 .引用标准:《中国药典》2010 年版二部第 1228 页。
4 .责任:质量部、QC。
5. 用途:化验室。
6 .内容:
6.1 酸度:取本品 20.0g ,加水 100ml,振摇 5 分钟使混匀,立即依
法测定(附录Ⅵ H),pH 值应为 4.5 ~7.0。
6.2 干燥失重:取本品,在 105℃干燥 5 小时,减失的重量,玉蜀黍
淀粉不得过 14.0%,木薯淀粉不得过 15.0% (附录ⅧL)。
6.3 灰分:取本品约 1.0g,置炽灼至恒重的坩埚中,精密称定,缓缓
炽灼至完全炭化后,逐渐升高温度至 600 ~700℃,使完全灰化并恒
重,遗留的灰分,玉蜀黍淀粉不得过 0.2% ,木薯淀粉不得过 0.3%。
6.4 铁盐:取本品 0.50g ,加稀盐酸 4ml 与水 16ml,振摇 5 分钟,
滤过,用少量水洗涤,合并滤液与洗液,加过硫酸铵 50mg,用水稀
释成 35ml 后,依法检查(附录Ⅷ G),与标准铁溶液 1.0ml 制成的
对照液比较,不得更深(0.002%)。
6.5 二氧化硫:取本品 20.0g ,置具塞锥形瓶中,加水 200ml ,充分
振摇,滤过,取滤 液 100ml ,加淀粉指示液 2ml ,用碘滴定液
(0.005mol/L)滴定 ,并将滴定的结果用空白试验校正。消耗的碘滴定
液(0.005mol/L)不得过 1.25ml(0.004%)。
6.6 氧化物质:取本品 4.0g ,置具塞锥形瓶中,加水 50.0ml,密塞,
振摇 5 分钟 ,转入 50ml 具塞离心管中 ,离心至澄清 ,取上清液 30.0ml,
置碘量瓶中,加冰醋酸 1ml 与碘化钾 1.0g,密塞,摇匀,置暗处放
置 30 分 钟 , 加 淀 粉 指 示 液 1ml , 用 硫 代 硫 酸 钠 滴 定 液
(0.002mol/L)滴定至蓝色消失,并将滴定的结果用空白试验校正。
每 1ml 硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)相当于 34ug 的氧化物质
(以过氧化氢 H O 计),消耗的硫代硫酸钠滴定液(0.002mol/L)
2 2
不得过 1.4ml (0.002%)。
6.7 微生物限度:取本品,依法检查(附录Ⅺ J),每 1g 供试品中除
细菌数不得过 1000cfu,霉菌和酵母菌数不得过 100cfu 外,还不得
检出大肠埃希菌。
7 .类别:药用辅料,填充剂和崩解剂等。
8 .贮藏:密闭,在干燥处保存。
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