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食品平安与健康同行 近年来，在我国食品平安领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的苏丹红、豆腐中的吊白块、水饺中的毒青菜更危急的是三聚氰胺，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品平安问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心。 在我们的四周食品平安问题的确存在着。我的乡下老家盛产食用菌，记得上次回家时，我参观了整个香菇的制作过程。我与叔叔一起走进菇棚时，一股带着香菇味的暖流迎面赴来，叔叔告知我这里就是做香菇的地方，并示范给我看制作过程。只见叔叔与其他小伙子在一起干了起来，我正看得着迷，可看到最终我感到什么地方出了毛病。只见他们把做好香菇筒袋，放入石蜡液体中浸泡。叔叔告知我，用石蜡浸泡后不但可以保证菌棒不发生烂棒，同时可以防水，等香菇生展后还可以保证香菇水分不丢失，起到很好的保鲜作用。我听了他们对石蜡作用的介绍后，使我对石蜡这两个字越想越不对劲，决心弄个明白。 回到家里，我第一件事就是打开电脑，全力搜寻有关石蜡的学问。最终明白了它的真面目。原来，蜡是一种工业用品，也叫工业石蜡，它是一种复杂的化学成分，其所含的危急成分主要是苯，它是对人体一种格外有害的物质。专家指出它是人体皮肤癌、肺癌产生的罪魁祸首。看了介绍我大吃一惊，原来这就是电视上宣扬的严格禁止的蜡菇。看到这里，我最终明白了，这些菇农，为了自己挣大钱，追求最大的自身利益，在食用菌生产中放入了工业石蜡，制造出毒香菇。他们不知道，这种行为是犯罪行为，他不但影响了人们的生命健康，假如这些香菇出口国外还会引起外交纠纷，损害我国的国际形象，他们这样做实在是不应当啊。 原来食品平安问题就发生在我们的身边，也可能正在发生在我们的身上危害着我们的健康。我想，我们国家要高度重视食品平安这个问题，只有通过加强立法，严格执法才能制止这些问题的出现。同时做为一名小学生，我们也要主动地参与到食品平安的宣扬中，让更多的人熟识食品平安的危害，抵制农药食品、化学食品、问题食品，这样才能让食品平安与我们的健康同行。