第一章采购流程与采购制度管理.pptxVIP

企业物料采 购南京化工职业技术学院王明玉熟悉采购制度管理与组织1采购计划与预算管理2供应商的选择与管理3采购合同管理采购价格与成本管理采购谈判采购监控7654项目采购货物的验收与质量管理8采购库存管理9采购结算10招标采购采购技术与策略采购风险管理与绩效评估131211章节什么是采购 ？采购先锋勇闯高峰模块一 熟悉采购制度管理与组织任务一： 认识采购和物流一、采购的定义和内容（一）基本概念Purchasing ，Procurement 采购是以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换、征收等方式，取得物品及劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求。它有狭义采购和广义采购之分. 模块一 熟悉采购制度管理与组织（二）采购的形式和内容1．根据采购物品用途的不同划分（1）工业采购（工业企业采购）（2）消费采购（商业企业采购）2．根据采购输出的结果划分（1）有形采购：生产资料与生活资料（2）无形采购：软件、技术、服务项 目：土建工程等采购的定义（1）——狭义定义商品采购，是指各企事业单位及个人，为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、决择，把货币资金转化为商品的交易过程。采购的主体：政府 事业单位 企业 个人和家庭消费者模块一 熟悉采购制度管理与组织目前，中国的企业中正在: 确立现代采购理念 改革采购模式 制定采购战略 优化采购流程 降低采购交易成本选择是采购的本质属性模块一 熟悉采购制度管理与组织二、采购的地位和作用讨论：制造企业要想增加利润，有哪几种途径？？[例]江苏省某企业生产的产品中，原材料采购的成本占60%，生产加工、销售及相关的行政费用占 30%，纯利润10%。该厂后来利用网上采购的方式，使原材料采购成本从原来的60%下降到55%；而这看似不起眼的5%却使该厂的利润一举增加了50%！基于上述情况，如果用其他方式获得同样50% 的利润增加额，有三种途径：一是要增加30%的销售量；二是将利润率提高40%，但利润率的提高反过来又将造成销售的下降；第三个方案就是裁员。 （一）采购的经济性１、采购成本是企业产品成本的主要组成部分；２、进货周期直接影响企业流动资金的周转；３、所购材料的品质直接关系到产品质量。（二）产品更新换代的媒介通过供应商早期参与产品开发(ESI,即Early Supplier Involvement）来实现的　1999年9月，美国采购协会出版的《采购》杂志，显示了IBM公司过去几年的采购金额占销售额的变化： 1993年—————35% 1994年—————37% 1995年—————40% 1996年—————49% 1997年—————50% 1998年—————51% 1999年—————52%试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。模块一 熟悉采购制度管理与组织（二）采购的作用1．提高质量2．控制成本3．建立供应配套体系4．与供应商建立合作关系5．树立企业形象6．信息管理模块一 熟悉采购制度管理与组织任务二： 采购的组织与机构一、采购组织机构的形式（一）分权式的采购组织1．组织特点 企业把与采购相关的职责和工作分别授予不同的部门来执行。2．不利因素（1）权责不清 （2）目标冲突（3）浪费资源模块一 熟悉采购制度管理与组织(二）集权式的采购组织1．织织特点 将采购相关的职责或工作，集中授予一个部门执行，这是为了要建立综合的物料体系，因而设立一个管理责任一元化的组织体系。2．有利因素1）大幅度降低物料成本。2）提升存量管制绩效。3）改善各物料部门之间的沟通与合作。4）降低了管理费用。 模块一 熟悉采购制度管理与组织（三）采购机构在企业中的隶属关系1．采购部门隶属于生产部副总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理仓储生产管理采购制造产品管理模块一 熟悉采购制度管理与组织2．采购部门隶属于行政部副总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理采购人生产管制采财品 管仓 储制 造务事购模块一 熟悉采购制度管理与组织3．采购部门直接隶属于总经理总经理总经理行政副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理采购副总经理模块一 熟悉采购制度管理与组织4．采购部门隶属于资材部总经理资材部副总经理业务副总经理生产副总经理人事副总经理模块一 熟悉采购制度管理与组织二、采购的职责请购单位 整体企业而言物料管理单位 采购的职责仓储单位 采购单位 财务单位 作业层面 采购部门内部而言管理阶层 模块一 熟悉采购制度管理与组织三、建立采购管理组织的步骤考虑采购管理组织的职能 考虑采购管理组织的任务量 确定采购管理组织机构 设计管理作业流程 设定岗位 为各个岗位选择配备合适的人 模块一 熟悉采购制度管理与组织任务三 采购的决策与管理一、采购方式采购方式招标采购