第四节矿质代谢.pptxVIP

第五章 矿质代谢;第一节 植物的必需元素及生理作用Section 1 physiological functions of mineral elements;一、植物体内的元素Elements in plants;除N以外，灰分元素都是地球岩石的组分，是由岩石风化产生的，因此称为矿质元素。 植物的灰分含量变化很大，因植物类型，器官，年龄和生长环境而变化。 目前人类已经发现100多种元素，其中植物体内含有70多种。 这些元素都是植物必需的吗？ ;二、植物必需元素的标准及方法Standards for essential mineral elements; 确定植物必需元素常用的方法是水培法和砂培法 水培法，也称为溶液培养法，指在含有植物全部或部分营养元素的溶液中培养植物。 均衡的含有全部营养元素能够满足植物正常生长发育的需要的溶液叫做完全培养液或平衡溶液。土壤溶液基本上属于平衡溶液。 缺少某种元素，含有部分营养元素的培养液，称为缺素培养液。; 砂培法，也称为砂基培养法，就是在水培法溶液中加入石英砂、蛭石，或玻璃球等来支撑植物，支撑物本身不向植物提供营养。;;在确定植物必需元素时，将植物培养在缺素溶液中，与培养在完全培养液中的植物进行比较。;根据植物必需元素的标准，目前确定19种元素对植物生活是必需的。 C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、Si、Fe、Mn、Cu、Na、Zn、B、Mo、Cl、Ni。 除C、H、O、N外，其它１５种都是矿质元素。;根据必需元素在植物体内的存在数量，又分为两类，大量元素和微量元素。 在植物体内含量超过干重千分之一的元素称为大量元素，大量元素有10种，C、H、O、N、P、K、S、Ca、Mg、Si。 在植物体内含量低于干重的万分之一的元素称为微量元素，微量元素有9种，Fe、Mn、Cu、Na、Zn、B、Mo、Cl、Ni。微量元素在植物体内的含量很低，但稍有缺乏就会影响植物的发育，然而微量元素过多，也会对植物产生毒害。 ;三、植物必需的矿质元素的生理作用 （一）生理作用 l 、结构作用 2 、催化作用 3 、电化学作用 （二）各元素的生理作用 大量元素：（Macroelement）( 10 种): N 、P 、K 、S 、Ca 、Mg 、Si 微量元素(Microelement) 〔 9 种）: Fe 、Mn 、B 、Zn 、Cu、Mo 、Cl、Ni 、Na;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;Cu deficiency symptoms缺铜的症状：;;缺钼症状;;;;;四、作物缺乏矿质元素的诊断 ;第二节 植物细胞对矿质元素的吸收 ;;二、细胞吸收溶质的方式和机理 ;;;;;;;;第三节 植物对矿质元素的吸收 ;;1、单盐毒害（toxicity of single salt ) 溶液中只有一种离子对植物起有害作用． 2、离子对杭（ion antagonism） 在发生单盐毒害的溶液中，若再加入其他金属离子，即能减弱这种单盐毒害，离子间的这种作用称离子对抗． 3、平衡溶液（balaneed solution ) 含有多种矿质元素，对植物的生长有良好的作用而无毒害的溶液 ;二、根部对浓液中的矿质元素的吸收过程 ;;;三、根部对被土粒吸附着的矿质元素的吸收 C02 + H20一H2C03 ——H+ + HC03– 四、影响根部吸收矿物质的条件 1 、温度 2 、通气状况 3 、溶液浓度 4 、氢离子浓度 五、植物地上部分对矿质元素的吸收 1、叶片营养（foliar nutrition) 2 、根外追肥的优点 ;第四节 无机养料的同化 ;;二、氨的同化 ;;;;四、硫酸盐的同化;3、活化硫酸盐进一步被还原： ;五、磷酸盐的同化 ;第五节 矿物在植物体内的运输 ;二、矿物质在植物体内的分布 ;第六节 合理施肥的生理基础