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课题2:酸和碱的中和反应(1) 教学设计
一、教材分析
本节课是人教版(2012年版)《义务教育教科书·化学 (下册)》第十单元“酸和碱”课题2酸和碱的中和反应的第1课时。
对于“酸和碱的中和反应”,学生已有知识来自于课题1的学习。在课题1中学生已经比较系统地认识了两种酸(盐酸和硫酸)、两种碱(氢氧化钠和氢氧化钙)的组成和性质,并能用指示剂对酸和碱进行区分,还从微观粒子的角度分别对酸和碱的水溶液进行了初步分析,从而理解“不同的酸具有相似的性质”,“不同的碱也有相似的性质”的本质原因。
中和反应是酸和碱之间的反应也是重要的性质,是酸、碱、盐知识体系中一个重要知识点,通过中和反应建立了酸和碱之间的联系,也为盐与复分解反应奠定了基础。同时通过本课题的学习,可以从离子角度初步理解中和反应容易发生的原理,为高中化学中学习酸、酸性氧化物、酸式盐与碱、碱性氧化物等物质的性质,以及“离子反应”,打下良好的基础。
学情分析
通过本单元课题1常见的酸和碱的学习,学生对常见的酸和碱的性质及其用途有了初步认识,学生具有一定的观察能力、分析能力,初步实验能力。课题2提出酸和碱之间会发生中和反应,顺应了学生深入学习的需要,会激发他们继续探究的欲望。
学习过程中学生会遇到的困惑:以往学生接触的化学变化一般伴随有明显现象,通过现象证明有新物质生成。许多酸碱溶液混合后因为没有明显的现象发生,学生对中和反应能否发生
可能会抱有疑惑,这是本节课需要解决的难点,也正是探究活动的切入点。
素养目标
【教学目标】
1.认识中和反应,通过实验探究判断中和反应能否发生;通过分析中和反应的微观动画了解中和反应的微观实质。(知识与技能)
2.学习借助指示剂判断酸碱发生中和反应的探究方法;初步学会用实验方法获取信息,主动建构知识的方法。(过程与方法)
3.通过中和反应在生活中的应用,体会化学与社会的密切关系,增强对社会的责任感。(情感态度与价值观)
【评价目标】
1.通过自主实验探究利用指示剂判断中和反应是否发生,诊断和发展学生的实验操作技能和实验探究的能力(探究发现水平)。
2.通过酸碱中和反应宏观现象,推断溶液中氢离子和氢氧根离子恰好完全反应的微观实质,诊断与发展学生通过宏观现象分析其微观实质的认知水平(认知结构水平)。
3.通过认识中和反应在生产和生活中的应用诊断与发展学生对酸碱中和反应和环境保护的认知水平(价值水平)。
四、教学重难点
教学重点:中和反应及其应用
教学难点:从离子的角度初步了解中和反应发生的原理。
五、教学方法
自主学习 、合作探究、实验法
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
评价任务
回顾旧知
【提问】根据所学知识,下列物质中哪些物质之间可以相互反应?
HCl NaOH Fe2O3 CO2 CaCO3 Fe
写出有关反应的化学方程式。
【追问】盐酸和氢氧化钠两者能相互反应吗?
思考并书写方程式。
思考酸碱之间的反应。
温故知新,回忆酸碱化学性质的同时思考酸碱之间是否能够发生反应。
通过对常见化学方程式的书写情况,诊断并发展学生对认识思路的结构化水平。
探究实验
【实验】用两支试管分别取少量的稀盐酸和氢氧化钠溶液,一起倒入小烧杯中,搅拌,并观察现象。
【提问】①观察到什么现象?
②据此现象能否判断盐酸和氢氧化钠溶液发生了化学反应?为什么?
【实验演示】氢氧化钠溶液和盐酸的反应。
【交流讨论】在向氢氧化钠溶液中滴加稀盐酸时,溶液的的酸碱性是如何变化的呢?
观察实验现象,思考如何能证明盐酸和氢氧化钠这两种物质确实发生了反应。
观察实验现象,思考溶液的酸碱性变化。
通过对实验现象的观察探究思考判断化学反应发生的条件。
通过学生的回答情况,诊断并发展学生对实验现象的归纳水平和实验方案设计水平。
中和反应
【讲解】中和反应:酸和碱作用生成盐和水的化学反应。
盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物。
【提问】观察氢氧化钠和盐酸反应的微观示意图,观察这里变化与不变的离子,思考中和反应的微观实质是什么?
思考,做笔记。
观察氢氧化钠与稀盐酸反应的微观示意图,讨论交流中和反应的微观实质。
通过对宏观现象的分析进而思考其微观实质,提升学生宏观辨识与微观探析、实验探究与创新意识等素养。
通过对中和反应微观实质的探究,诊断并发展学生对物质分类研究的认识水平及实验探究水平。
中和反应的应用
【讲述】中和反应的应用
1.改良土壤酸碱性
2.处理工业污水
3.用于医药卫生
【交流讨论】
你知道为什么洗发水和护发素要搭配使用吗?
认识中和反应在日常生产生活中的实际应用,书写对应方程式。
思考讨论为什么洗发水和护发素要搭配使用。
培养学生关注日常生活生产中的化学实际问题能力,提升化学学科价值等素养。
通过学生的回答情况,诊断并发展学生对化学价
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