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- 2021-09-27 发布于河北
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;学习目的;第一部分 客房部编制定员;一、编制定员的概念 ;二、编制定员的依据与方法;二、编制定员的依据与方法;三、劳动定额的制定;案例:生产率标准工作表--客房服务员;第二部分 客房部员工培训;一、培训的概念与意义;一、培训的概念与意义;二、培训的特点;(一)按培训对象的不同层次划分
(二)按实施培训的不同阶段划分
(三)按实施培训的不同地点划分
(四)按培训组织的分工不同划分
;四、培训的内容与方法;(二)培训的方法;
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