15春华南师范大学食品营养学在线作业15满分答案.docx

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2021-09-28 发布于天津
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15春华南师范大学《食品营养学》在线作业（ 15）满分答案第1题 RDA是为了保障居民（）所提出的食物营养素供应标准。不患营养缺乏病保证既不患营养缺乏病又不患营养过剩性疾病不患营养过剩性疾病营养缺乏病的诊断答案:B 标准答案：B 题目分数：1.0 第2题供给机体能量最迅速经济的来源是（）。碳水化合物脂肪蛋白质膳食纤维答案:A 标准答案：A 题目分数：1.0 第3题以下属于微量元素的是（）。 TOC \o 1-5 \h \z 锌钾钙氯答案:A 标准答案：A 题目分数：1.0 4?第4题鱼类食品有一定防治动脉粥样硬化和冠心病的作用，是因为含有（）优质蛋白质