校园超市食品质量管理制度.docxVIP

食品质量管理制度 为了加强本店食品质量平安意识， 确保消费者购买“放心食品”，特建立食品质量管理制度。 一、保证食品质量，取信于民。 二、以服务宽敞消费者为宗旨，切 实爱护宽敞消费者合法权益。 三、依据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。四、食品质量管理，由专人负责， 定期检查，做到每半月对库存商品质量、保质期进行检查。 五、凡发觉待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题，一律自行销毁处理。 食品质量承诺制度 本店向消费者严峻承诺：本店不销售假冒伪劣食品，不销售“三无” 食品，不销售过期失效食品，不销售来路不明的商品和食品质量不合格 的食品 。消费者购买本店食品时， 发觉有存在上述问题的食品，请来本店协商处理，或直接向消费者协会和所在村“三站”投诉（电话：12315）。 不合格食品退市、召回制度 为确保食品质量平安，爱护消费者合法权益，本店特制订不合格食品自行退市制度。下列食品应作退市处理： 1、无产品质量检验合格证明的食品； 2、仿冒知名食品特有的名称、包装、装璜的食品； 3、无QS 认证标志的食品； 4、冒用认证标志的食品； 5、仿造或者冒用他人厂名、厂址的食品； 6、无中文标明的名称、生产厂名或厂址的食品； 7、限期使用，而未标明生产日期和平安使用日期或者失效日期的食品； 8、保质期限到期或过期的食品； 9、霉烂变质食品； 10、掺杂使假，以次充好的