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- 2021-10-08 发布于辽宁
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实验五常压蒸馅
一、 实验目的
1、 熟悉常压蒸憎和常量法测定沸点的原理,了解棊憎和测定沸点的意义;
2、 掌握蒸馋和测定沸点的操作要领和方法。
二、 实验原理
液体分子由于分子运动有从表而逸出的倾向,这种倾向鶴着温度的升商而增大,进而在液面 上部形成蒸气。当分子由液体逸出的速度与分子由蒸气回到液体中的速度相等肝,液面上的甚气 达到饱和,称为饱和蒸气。它对液面所施加的压力称为饱和恭气压。实验证明,液体的烹气压只 与温度有关,即液体在一定温度下具有一定的蒸气压。
当液体的蒸气压增大到与外界施于液面的总压力(通常是大气压力)相等时,就有大量气泡 从液体内部逸出,即液体沸腾,这时的温度称为液体的沸点。
纯净的液体有机化合物在一定压力下具養一定的沸点(沸程O.5-L5eC) o利用这一点,我们 可以測定纯液体有机物的沸点。又称常量法。
但旻具有固定沸点的液体不一定都是纯舞的化合物,闵为萇些有机化合物常和其它组分形成 二元或三元共沸混合物,它们也有一定的沸点。
棊镭是将液体有机物加热到沸腾状态,便液体变成烹汽,又将蒸汽冷凝为液体的过程。
通过棊饴可除去不挥发性杂质,可分育沸点差大于3(HC的液体混合物,还可以测定纯液体 有机物的沸点氏定性检验液体有机物的纯度。
三、 药品和仪器
药品:乙醇
仪器:烹锯瓶,蒸饴头,鴻度计,宜型冷凝管,尾接管,锥形瓶,量筒
四、 实验装置
简单蒸懈装置
K蒸饴瓶:恭協瓶的选用与披恭液体量的多少有关,通常装入液体的体积应为蒸憎瓶容积 的l/3-2/3o液体量过多或过少都不宜。
2、恭镭头:在恭僧低沸点液体廿,逸用长颈棊饴头;而恭僧高沸点液体时,选用短颈蒸饴
瓶。
3、温度计:温度计应根据被蒸憎液体的沸点来选,根据第确度的要求和液体沸点商低确 龙温度计的选用。
3、 玲癡管:冷凝管可分为水冷凝管和空气冷凝管两类,水冷癡管用于被棊液体沸点低于1來) °C;空气冷癡管用于被恭液体沸点高于14<)To
4、 尾接管氏接收瓶:尾接管将冷癡液导入接收瓶中。常压蒸憎选用锥形瓶为接收瓶,減压 芜協选用圆底烧瓶为接收瓶。
仪器安装顺序为:先下后上,先左后古。卸仪器与其顺序相反。
五、 实验步骤
K加料:将待恭乙醇40“小心倒入赛協瓶中,不要便液体从支管流出,加入磁力搅拌子, 接好蒸憎头,塞好带温度计的塞子,注意漏度计的位置。检宜装置是否稳妥与气密性。开启磁力 搅拌器。
2、 加热:先打开冷凝水龙头,注意冷水自下而上,嫩縫通入冷水,然后开始加热。当液 体沸腾,茨气到达水银球部位廿,鴻度计谤数急剧上升,调节热源,让水银球上液漓和烹气温度 达到平衡,便蒸镭速度以毎秒1—2滴为宜。此时湍度计谀数就是馆出液的沸点。
3、 收集镭液:准备两个接受瓶,一个接受前馋分,另一个(需称重)接受所需憎分,并记 下该憎分的沸程:即该憎分的第一滴和最后一滴时温度计的请数。
在所畫憎分蒸出后,温度计谤数会夾然下降。此时应停止蒸脩。即便杂质很少,也不要蒸 干,以免蒸憎瓶破裂氏发生其它意外事故。
4、 拆除恭塔装置:棊僧完毕,先应撤出热源,然后停止通水,晟后拆除蒸憎装置(与安装 顺序相反)。
六、 思考题
K什么叫沸点?液体的沸点和大气压有什么关系?文献里记载的某物质的沸点旻否即为你 们那里的沸点温度?
2、为什么恭僧时聂好控制饴出液的速度为毎秒1 一2 ?摘为宜?
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